lehet

A szlovákok 4,9% -a szenved kimutatott cukorbetegségben, és ez a szám évente aránytalanul növekszik.

Megfelelő ellenőrzéssel és megelőzéssel a cukorbetegek orvosolhatják egészségüket a cukorbetegség okozta tartós problémák rovására. Szem előtt tartjuk a mértékegységeket, a kezelési formákat és a specifikus eredményeket, amelyek meghozzák a szükséges eredményeket. Maga a cukor megfelelő adagokban egészséges, fokozott energiát biztosít a test számára, és segít szabályozni a különféle anyagok ellátását. A cukor túlzott felszívódása azonban többek között elhízást vagy súlyos szívszenvedést okoz. A napi korlátnak körülbelül 12 szénhidrátegységet kell tartalmaznia (ideális állapot). A reggeli, az ebéd és a vacsora képezi az alapot, tehát mindegyikben 3 egység van, a tizediknek és az olovrantnak kevésbé édesnek kell lennie (és már két kisebb kenyérszelet kb. 3 szénhidrátegységet tartalmaz).

Természetesen tanácsos egyenletesen kiegészíteni a cukrot tartalmazó ételeket, például lisztet, burgonyát, válogatott tejtermékeket, rizst, tészta félkész termékeket, ízesítő édesítőszereket, valamint fehérjét és rostot tartalmazó gyümölcsöt. Renáta Olahová azt állítja, hogy például csak a zöldségek takarják be az asztal körülbelül felét, hogy a test jobban megkapja. És ez gyorsabban ment az organikus csatornán keresztül.

Mi van a tejtermékekkel?

  • Könnyű, csökkentett zsírtartalmú ételek
  • Túró
  • mozzarella
  • 2 dcl tejet "ellop" 2 szénhidrátegység
  • Alkalmas a savas metabolikus hatású sav-savas sav is

Sütemények

  • Teljes kiőrlésű
  • Tönköly
  • Grahams (mindháromnak alacsonyabb a glikémiás indexe. Vagyis több rost)
  • Egyes gyártók azonban a graham tekercseket karamellával színezik, ami a fent említett magasabb glikémiát okozza

Hogyan ünnepeljünk?

  • A különféle bulik, esküvők, társasági események kóstolásakor fontos, hogy ne éhezzünk. Fontos a rendszeres táplálékfelvétel, kisebb ingadozások.
  • Próbáljon több zöldséget fogyasztani a hússal sült burgonya helyett, az édes ízű italokat a szükséges minimumra korlátozhatja.
  • A desszert nem fog ártani.

Érdekes az inzulinról:

  • Az inzulint mint a szervezet fontos hormonját ismerjük, amely a hasnyálmirigyben képződik és szabályozza a vércukorszintet. Ha nincs elég tested, fel-le ugrik, és a problémák a világon vannak. Nem kell túlzásba vinni, de néha a kóstolás tilos a test egészsége szempontjából. Hacsak nem érzi visszafelé és később.

Forrás:

A Dobré jedlo magazinból merítve (2016. júniusi szám) - Katarína Brunovská