Nők, mindannyian szeretnénk továbbra is fogyni, ugyanakkor szeretnénk jól enni. Tudom, hogy irreális ! Vagy nem lenne ? Van néhány trükk. Ismerek közülük néhányat. Ezeket a blog egy korábbi cikkében tártam fel neked. Ma mutatok neked egy másikat.
Tudjuk, hogy ha fogyni akarunk, csökkentenünk kell a testzsírunkat. A kalóriahiány fontos a zsírcsökkentés szempontjából. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy kevesebbet kell ennünk és éhesnek kell lennünk! Nem mindig kell elérnünk a kalóriadeficitet kevesebb étel. Mi is elérhetjük alacsonyabb kalóriatartalom ételt, ugyanakkora mennyiség fenntartása mellett. Szinte minden ételnek megvan a maga könnyebb vagy táplálkozás szempontjából értékesebb változata. Vagyis egy olyan verzió, amelyben kevesebb zsír és cukor van.
De egy készségre van szükség. Tudja, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkéket ...
Étel összetétele
Mit kell megfigyelni ezeken a címkéken? természetesen az összetevők listája - így összetétele. Az első szabály az, hogy ennek a listának kell legyen a lehető legrövidebb, és ne tartalmazzon "idegen szavakat". A második szabály az első 3 hozzávaló a legfontosabbak. Leginkább az ételekben vannak. Például az az elvem van, hogy ha az első három komponens között van cukor, akkor csak visszateszem, és nem veszem meg. A harmadik szabály pedig az elsősorban legyen, amit vásárolunk. Tehát, ha például gabonaféléket vásárolunk, akkor először gabonaféléknek kell lennie, nem pedig cukornak és alatta.
Táplálkozási értékek
És mi van a tápértékkel? Az élelmiszer-címkéken az alábbiak szerepelnek:
- Mennyiség zsírok, ebből a telített zsír mennyisége (ennek az aránynak legalább 3: 1-nek kell lennie),
- Mennyiség szénhidrátok és hány közülük cukor (ennek az aránynak is legalább 3: 1-nek kell lennie),
- élelmi rost (ez nem kötelező információ, de mindig értékelni fogom, ha a csomagoláson szerepel),
- fehérje a
- só.
Kenyér és sütemények
Feldolgozott lisztből kell kenyeret és süteményeket főleg teljes kiőrlésű gabonát fogyasztani, nem fehéret. Szinte minden tápanyagot kimerítünk. Ez szégyen ! Itt már írtam róla: https://health-food-ie.com/2020/03/05/preco-jest-celozrnne-obilniny/. És mit kell tartalmaznia egy ilyen minőségű teljes kiőrlésű kenyérnek vagy kenyérnek?
- Tartalmaznia kell minimális zsírtartalom, szinte nincs jóllakottság, mert mit tenne ott.
- A kenyér az szénhidrátok, ezért rendben van, ha tartalmazza őket a legtöbb. Azonban (hozzáadva) a cukornak szintén nincs mit tennie.
- Rost teljes kiőrlésű kenyeret kell tartalmaznia legalább 6%, különben, mivel a teljes kiőrlésű csak arcot mutat.
- A több fehérje, a jobb.
- És annál kevesebb só, annál jobb is. Napi limitünk 5g. És mindenhol van elég só.
Pita
Például egy ilyen pitakenyér Nur Puur-tól. Zseniális, amikor nem tudja, mit főzzen. Csak töltsön be valami egészségeset és ízleteset, és kész. Ugyanakkor 100 g-ra még 2 g zsír sincs, ami nagyszerű. Több mint 9 g fehérje van benne, ami szintén szép. Még több rost lehet 4,4 g-nál, de ez nem teljesen teljes kiőrlésű termék. Összetétele azonban csak tönkölyliszt (ebből 36% teljes kiőrlésű), víz, élesztő és só. Nem baromság ! És pontosan így kell lennie.
Tehát olvassa el a címkéket, és ne fogyasszon felesleges kalóriákat zsír és cukor formájában. Csak válassza ki a megfelelő ételeket.