Mindannyian egyszer-egyszer vétkezünk az ételben. És amikor ilyen finomságot kap egy tányérra, például sertés térdét vagy más finom húst. Így a reszelt torma szerves része, amely megfelelő finomságot kölcsönöz ennek a finomságnak. A legjobb pedig a friss torma, amelyet maga is termeszthet. Hogyan lehet tormát termeszteni otthon?
Torma falu
Torma falu nagyon szívós növény, Délkelet-Európából származnak. Hengeres gyökere van, körülbelül 2 centiméter vastag, fehér húsa van enyhén csípős ízű. Támogatja az emésztést és növeli az étvágyat. A torma főleg tartalmaz C vitamin és még ásványok például kálium, nátrium, magnézium, vas és kalcium. A konyhában használják mellékletként a petefészkéhez, füstölt nyelvhez, kolbászhoz, de az is előkészítéshez tormamártás vagy különböző krémek tejszínhabbal. Azt is használják uborka főzéséhez, hogy meghosszabbítsák élettartamukat.
Torma gyökérzet
Chren-nek van gazdagon elágazó gyökérzet, amely nagyon nagy regenerációs képesség. A gyökér még mindig növekszik és új és új gyökereket teremt. Gyökérdarabokkal szaporítják. Tehát arathat szép erős gyökerek, év közben szükséges zavarja a gyökérzet fejlődését és megakadályozza az oldalgyökerek kialakulását.
Torma vélemény
Torma termesztésére a legjobb napos hely vagy részleges árnyék. Torma öltönyök könnyű homokos vályogtalaj rengeteg tápanyaggal, a legjobban kellően megtermékenyített.
A torma termesztésének módszerei
Nő torma, ahogy a boltban vásárol, nem egészen könnyű. Év folyamán foglalkozni kell vele - ugye zavarja a gyökérzetet és még távolítsa el a virágzatokato, ami kimeríti a növényt. A torma termesztése nagy hagyomány. Választhat többéves vagy éves termesztési módszer.
Többéves termesztési módszer
Többéves termesztéssel meg is fogja egy növény akár tíz évig is ízletes gyökereket biztosít.
Mert ültetés használt gyökérdarabok kb. 2 cm vastag és 10 cm hosszú vegetációs csúcs nélkül. Ősszel vagy tavasszal ültesse be a dugványokat a barázdába kb. 15 cm mélyen, 60 cm távolságban egymástól. Ügyeljen a dugványok helyes tájolására - üljön úgy a felső rész felfelé mutatott. Gyökérdarabok tartalmazza és kiegyenesedik az ágy.
Amikor felnőnek első hajtások, szükséges tormás egyesítést végez. Kapa lapátolja a talajt a beültetett vágásig, és lerúg kapa szinte az összes vékony és felesleges gyökerek. Hagyjon 1-2 hajtást. Legyen óvatos nem rombolta le a vágás alsó végén lévő gyökereket. Aztán újra talaj hozzá. Ennek az eljárásnak meg kell felelnie megint nyáron ismételni.
Ősszel, amikor a torma levele megbarnul, tormázhatsz vő. Ismét a gyökér húzza vissza és rúgja le a megerősített hajtást, hagyva az anyagyökeret újra a helyén és rendesen hozzá. A tormás virágágyás szépen alkalmas termékenyít friss komposzt.
Következő év folytassa ugyanúgy és ősszel újra arathat.
Egyéves termesztési módszer
Ide o újabb növekedési mód, amikor újra tormát kell tennie növény minden évben.
Mert ültetés használt fogyasztható gyökerek oldalgyökerei, aminek lennie kellene csak 0,5-1 cm vastag és körülbelül 20 cm hosszú. A gyökerekből szükségszerű távolítsa el a vékony gyökereket a gyökerek törlésével ruhával. Az így előkészített gyökerek márciusban sekélyebb barázdákban landoljon. Fogadnak ferdén körülbelül 40 fokos szögben, úgy, hogy a felső rész éppen a felszín alatt volt.
A lehető leghamarabb ősszel tormázhatsz vő. Egész növényeket ásni még az összes gyökér mellett is, amely a jövőben gyomlálhatja a virágágyást. Erős gyökér használt fogyasztásra, de te tartsa a vékonyabb oldalakat a növekedéshez következő év.
Torma tárolása
Ha szép tormát termeszt, akkor szüret után szüksége van rá tartsa a megfelelő irányban. Reszelheted és édes és savanyú infúzióban sterilizáljuk vagy ő egészben hűtőszekrényben tárolandó. De ne tegye a fagyasztóba, mert elveszítené az aromáját.
Ezután már csak annyit kell tennie, hogy bármikor elérje a tormát, és hozzáadja az ételhez.
- Ponyvák a kerthez
- Egészséges házi zöldségeket termeszthet gőzösökben és fóliákban
- Szépítsd kertedet egy szépvelkerti bútor Möbelix-től