A cékla olyan zöldség, amelyet sokan átkoznak, akár az íze, akár az elkészítés bonyolultsága, vagy szinte minden színezése miatt. Ez azonban egy gyógynövény, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ez az egyik kedvencem, amit a receptek is bizonyítanak, ezért még többet beszélünk róla usually Általában csak a földalatti részt fogyasztjuk, de ha lehetőséged van, ne hagyd ki a leveleit (ha te magad termeszted, vagy tudod nem permetezték 🙂).
Hatások:
- támogatja a máj működését és ezáltal a test méregtelenítését
- javítja a haj és a bőr körmének minőségét
- segít a koleszterin kiürítésében a testből és erősíti az ereket
- enyhíti a "nehéz lábak" érzését
- betaint tartalmaz - zsíroldó anyag - segít a fogyásban 🙂
- megkönnyíti az ürítést és segít az aranyérproblémákban (naponta rendszeresen szedje)
- javítja a vérképet és a vérszegénység ellen hat
- segíti az emésztést és dehidratáló hatású
- alkalmas magas vérnyomásban és köszvényben szenvedők számára
- gyakran gyomorégéses embereknek is használniuk kell
- megelőzésként működik a rákos sejtek képződése ellen
- segít a káros anyagok kiürítésében kemoterápia után
- a folsavnak köszönhetően terhes és szoptató nők számára is alkalmas
Ha az említett sok pozitív hatás ellenére a cukorrépát a cukorbetegségben szenvedőknek kerülniük kell. Urolithiasisban szenvedőknek (oxálsavtartalma miatt) el kell kerülniük, és krónikus hasmenés esetén sem alkalmas, mivel elősegíti a.
Ugyanakkor a vér és az erek tisztító hatása ellenére nem ajánlatos néhány napig használni a vérvétel előtt, mert az eredmények torzulhatnak (jobbak, mint a valóságban, és jó állapotban vagyunk az orvosnál):-)). Ezért tanácsos legalább három nappal szünetet tartani, mielőtt orvoshoz látogat.
Használat és feldolgozás:
Nyers állapotban van a legnagyobb hatással egészségünkre. Adhatunk turmixhoz vagy salátákhoz (ajánlom reszelni). Torma, sárgarépa, kesudió és baba spenót mellett finom. Ha például gyors köretre van szüksége a húshoz, csak csepegtessen reszelt céklával egy kis olívaolajjal, citrommal és adjon hozzá egy csipet fekete borsot
A céklalé is remek, tehet hozzá egy kis almát vagy sárgarépát, ha édesebb ízt és kevés mézet szeretne.
Ennek azonban még főtt formában is pozitív hatása van. Alkalmas különféle levesekhez (én is jobban szeretem a reszelt vagy apróra vágott darabokat), vagy akár salátákhoz is, ha nyersen nem szereted. A leves és a saláta mellett remek ízű rizottóban, és hozzáadható a karbonátokhoz is.
Ha nem akar céklát főzni, akkor a legtöbb üzletben már főzve is kapható, de a választás során körültekintően kell eljárni. Ideális vákuumcsomagoláshoz savas tartósítószerek és hasonlók nélkül. Célszerű kerülni a boltból foltos céklát (otthon, ha tudod, mi van benne rendben 🙂) és hasonlókat.
Táplálkozási értékek:
| Víz | g/100 g | 87.1 | A | 66 | C vitamin | 5. |
| Fehérjék | g/100 g | 1.7 | K | 380 | D-vitamin | 0 |
| zsírok | g/100 g | 0.1 | Ca | 20 | E-vitamin | láb |
| cukrok | g/100 g | 7.0 | Mg | 11. | B6-vitamin | 0,03 |
| keményítő | g/100 g | 0.6 | P | 51 | B12-vitamin | 0 |
| élelmi rost | g/100 g | 1.9 | Fe | 1.0 | karotin | 0,02 |
| Zsírsavak | g/100 g | 0.1 | Cu | 0,02 | tiamin | 0,01 |
| Koleszterin | g/100 g | 0 | Zn | 0.4 | riboflavin | 0,01 |
| Energia | kJ/100 g | 154 | Mn | 0.7 | niacin | 0.1 |
értékek forrása: wikipédia
A cékla alkalmas a méregtelenítés idején és a különféle súlycsökkentő eljárások során, ezért mindenképpen vegye alaposabban szemügyre 🙂 Természetesen semmit sem kell eltúlozni, sőt napi egy fogyás egy részét is.
- Hogyan lehet megszabadulni a pattanásoktól az arcon, az állon és a háton Mi segít Milyen gyógyszerek
- 6 tipp a reflux kezelésében felnőtteknél, mit kell szedni és mit kell otthon csinálni
- Még az önálló állás is segít kalóriát égetni
- Még az önálló állás is segít kalóriát égetni
- 10 ok, hogy igyon minden reggel citromvizet - ez segíti a zsírégetést és elindítja a testet!