virágokat

Ma nem jelent problémát különféle szárított növények és virágok vásárlása házi készítéshez. Azonban sokkal boldogabbak leszünk (nekünk is sokkal olcsóbb lesz), ha ezt a növényi anyagot magunk gyűjtjük össze, szárítjuk meg és készítjük el az elrendezésre.

A szárításhoz szükséges növények betakarításának alapelvei

● A növényeket és részeiket főleg a vegetáció során vágjuk le és szedjük le, nem zárva ki a késő őszi vagy akár a téli időszakot. Egyes növények levelei ősszel olyan szépen elszíneződnek, hogy kár lenne nem használni őket, de sok faj teljesen virágzik az első fagyokig. Elképesztő alkotásaival a természet egész évben elérhető számunkra.

● Soha nem szedünk védett növényeket a természetben.

● A növényeket legjobban ebéd körül lehet szedni száraz és meleg reggelek után.

● Soha nem vesszük fel őket reggel, nedvesen, esőben vagy eső után.

● Betakarítás előtt megtudjuk, hogy a virágzás melyik szakaszában ideális a virágokat levágni, hogy a szárítás során ne bomljanak szét.

● A virágos növények halmazából soha (a vegetáció végét leszámítva) soha nem vágunk ki minden virágot vagy levélhajtást, hanem mindig csak úgy, hogy a növény rövid időn belül megújuljon, újra növekedjen és virágozzon.

● Csak sértetlenül és a legjobb állapotban gyűjtünk növényeket.

Növények előkészítése szárításra

● A töviseket általában eltávolítjuk a rózsákról (csak akkor, ha nem szeretnénk dekorációs elemként használni őket).

● Egyértelműen eltávolítjuk az összes sérült részt a növényekből, vagy a helytelenül megváltoztatott és összetört leveleket, mert a növényi sejtek megtörésével a bennük lévő aktivált enzimek megkezdik az erjedési folyamatot, amely aztán megváltoztatja színüket és megjelenésüket.

● Egyes szárítási módszerek (például a glicerin előállításához) szükséges beállítása magában foglalja a szár vagy az ág végének hosszú ferde vágással vagy kalapálással történő kezelését is annak érdekében, hogy a készítmény oldatának szívási területe minél nagyobb legyen. lehetséges.

Légszárítás

Ez a legegyszerűbb és legmegfelelőbb szárítási módszer sok növény számára. Csak egy száraz padlójú helyiségre van szükségünk, amelyben legalább részben szabályozhatjuk a levegő áramlását, és amely éjszaka zárható, hogy a szárító üzemek ne szívják fel az éjszakai nedvességünket. Lehetnek különféle fészerek, istállók, garázsok, akár tetőterek és használaton kívüli helyiségek is. A hőmérséklet nem lehet alacsonyabb 10-12 ° C-nál. Erre kiválóan alkalmas egy sötét fóliával sötétített üvegház vagy fólianövény is. Lehetőség van azonban a levegő áramlásának szabályozására és a szárított növényekből felszabaduló nedvesség kiszívására, valamint a hőmérséklet szabályozásának lehetőségére, amely ezeken a területeken napsütéses napokon gyakran elér egy nem kívánt értéket.

Mikrohullámú szárítás

Ennek a technikának a nagy előnye, hogy az egész folyamat jelentősen lecsökken napoktól, óráktól percekig. Mivel sokféle mikrohullám létezik, magunknak kell tesztelnünk a megfelelő beállítási és szárítási időt. Azért próbálunk alacsonyabb hőmérsékleteket használni, mert a növények sűrűsége alacsonyabb, mint az élelmiszer. Az idő 5-10 perc lehet. Teszteljük a beállítást sérült egyedeken, amíg szép szimmetrikus virágokat nem kapunk, amelyek nem túl törékenyek. A mikrohullámú szárítás nagy előnye, hogy a virágok színei nagyon hasonlóak maradnak az eredetihez, bár néha teljesen új árnyalataik kellemesen meglepnek minket.

A bársony és a körmök megőrzik világos sárga és narancs színüket, míg a krizantém gazdagabb barna árnyalatokat kap. A fehér százszorszépek, az ibérusok és a dogwood továbbra is világosak, a fehér százszorszépek színe krémből világoskékre változhat. Különös figyelmet kell fordítani a finom koronaszirmú virágokra, hogy ne csípjenek meg, mert széleik gyorsabban száradnak és könnyen megbarnulnak. A mikrohullámú sütőben történő szárítás során két eljárást alkalmazunk - kiegészítő szárítószerrel és anélkül.

Színezés

A növények általában a legtermészetesebben a saját színeikben működnek, de különleges célokra vagy a rendező különleges esztétikai érzése alapján színbeállításuk is megtörténik. Néha egy ilyen kezelés a véletlenül elszíneződött növényi anyagok megtakarítását is szolgálja (például a növények megbarnulnak a túl lassú szárítás miatt, különösen fény esetén, a betakarítási dátum betartásának elmulasztása vagy a nem megfelelő tárolás miatt elhalványultak).

A fehér és a fényes száraz virágok leggyakrabban színesek. Mi azonban jobban szeretjük a gypsomilkát azonnal színezni, miután frissen összegyűjtöttük. Mivel sok növény viaszrétege van a felületen, amely taszítja az oldatokat, célszerű minden festékhez nedvesítőszert (Citowett vagy 0,025% mosogatószert) adni. Festéssel merítéssel vagy festékoldat permetezésével festünk. Fontos a szem- és kézvédelem használata.

Abszorbensekben szárított növények

Az abszorbensek erősen higroszkópos anyagok (vizet vesznek a növények leveleiből és virágaiból). Ez lehet szilikagél, borax, timsó, üveghomok, de kukoricaliszt is. Az ilyen szárítás előnye, hogy a növény viszonylag jól megőrzi eredeti színét és alakját, és frissnek tűnik.

Az ideális szárítási hőmérséklet a növény típusától függően 30-50 50C. A szárításnak sötétben kell történnie, hogy a növények színét a lehető legkisebb mértékben károsítsák.

Növényszárítóként használhatunk például tetőtereket, garázsokat, fészereket, istállókat, üres szobákat, de üvegházakat és fóliás üvegházakat is fekete fóliával árnyékolva.

szövegezés. Jaroslav Pížl
fotó: isifa/Shutterstock
Forrás: Tvorivé bývanie magazin 4/2018