Három tanulmány, amelyek után ízelítőt kap az étcsokoládéból.
BRATISLAVA. Az étcsokoládé stimulálhatja az agyat, az immunrendszert, de a szemeket is. A héten a tudósok három tanulmányt tettek közzé, amelyek a székrekedés mellett szólnak.
A csokoládénak azonban legalább 70% -os kakaótartalmúnak kell lennie, és nem szabad túlzásba vinni.
Jobb memória és tanulás
Az első vizsgálatban a kutatók önkéntesek agyhullámait követték, miután körülbelül ötven gramm 70 százalékos étcsokoládét fogyasztottak. Fél óra múlva észlelték a gamma hullámok növekedését (nem tévesztendő össze a gamma sugárzással).
"A gamma frekvencia neuroszinkronizációval, más szóval neuroplaszticitással társul. Ez a kognitív folyamatok legmagasabb szintje "- magyarázta Lee Burk, a tanulmány vezető kutatója.
"A neuroplaszticitás leírja az agy azon képességét, hogy hatékonyan ötvözze a gondolatokat és az ötleteket" - mondta az ABC News-nak. A gamma hullámok jelenléte tehát azt jelenti, hogy az idegsejtek intenzíven dolgoznak, és lehetővé teszik az optimális tanulást és a memória kialakulását.
A második vizsgálat során a résztvevőknek ugyanolyan adagot és típusú csokoládét kellett enniük, mint az első kísérletben. Ezúttal azonban nyolc napig ették.
Bátorított immunitás
A kutatók minden nap vért vettek az önkéntesektől, és a kísérlet előtt és hét nappal később mintát vettek. Az elemzés célja annak bemutatása volt, hogy a forró csokoládé hogyan befolyásolja az immunrendszer aktivitásával kapcsolatos gének expresszióját.
Már van előfizetésem - iratkozzon fel
- korlátlan hozzáférés a Sme.sk, a Korzar.sk és a Spectator.sk tartalmához, valamint az Index gazdasági napilaphoz
- több mint 20 éves archívum Sme.sk
- olvasás és interjúk a TV OKO/TV SVET, a Víkend és a Fórum mellékleteiből
- korlátlan beszélgetés
- korlátlan hozzáférés videókhoz és szlovák filmekhez a Sme.sk oldalon
- PC-n, valamint Android és iPhone alkalmazásokban érhetõ el
E-mailben áttekintést kaphat a legfontosabb üzenetekről
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.