Hokkaido tökszerű tök.

kisebb darabokra

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

Elkészítjük az alapanyagokat. A Hokkaidót kisebb darabokra, a hagymát kisebb darabokra, a fokhagymát szeletekre, a sárgarépát szeletekre, a paprikát darabokra. Tedd a hagymát olajba, pirítsd meg, adj hozzá más zöldségeket, szintén süsd meg, adj hozzá tököt.

Öntsünk vizet, sót, fűszerezzük és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

A gulyáshoz burgonya is tartozik, amelyet megtisztítunk, kisebb darabokra vágunk és sós vízben magokkal főzünk.

Amíg a burgonya forr, készítsük el a gulyásalapot. Mindent összekeverünk (az edényben), nem egészen, nagyon jó, ha sárgarépa és Hokkaido darabok vannak a pörköltben.

Öblítse le a konzerv babot és öblítse le.

Végül hozzáadjuk a főtt burgonyát és a babot a vegyes zöldséggulyásalapra (úgy, hogy láthatóak legyenek a gulyásban). Hagyja, hogy minden még néhány percig forogjon, és tegye félre. Ha szükséges, sózzuk. Kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat.