A halaknak mindenki étrendjének részét kell képeznie.

tudjátok

2016. május 10, 10:59, MiG

Kétségtelen, hogy a halak egészségesek. Értékes A-, B- és D-vitaminokat, ásványi anyagokat és különösen az ún omega-3 zsírsavak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szív- és érrendszerre. Ezen pozitívumok ellenére a Szlovák Köztársaság Statisztikai Hivatala szerint Szlovákiában az átlagos éves halfogyasztás 27 000 tonna. Ez azt jelenti, hogy az átlagos szlovák évente körülbelül 5 kg halat fogyaszt, míg az édesvízi halak 1,8 kg-ot.

Mi győzheti meg embereinket, hogy a halakat vegyék fel étrendjükbe? És miért kellene fogyasztanunk őket hetente legalább háromszor? A MUDr. Elizabeth Bededova, a válasz nagyon egyszerű. A hal egészséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. "Az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre, és a tanulmány egy olyan tanulmányt is megvizsgált, amely az omega-3 savak emberi agyra és látásra gyakorolt ​​hatását vizsgálta. Ezeknek a savaknak jótékony hatása egyes depressziós rendellenességek enyhítésére, segítik az immunrendszert, és az omega-3 savak pozitív hatása reumás ízületi gyulladásra, asztmára, pikkelysömörre vagy vesebetegségekre is bebizonyosodott. ”- mondja MUDr. Béderová.

A hal megfelelő étrend azok számára, akik diétázni akarnak, és csökkenteniük kell súlyukat és az ún. rossz koleszterinszint a vérben. Hasonlóképpen, a terhes nők ne hagyják ki a halakat az étrendjükből. Ellenkezőleg. Az ajánlott heti haladag a kismamáknak körülbelül 200 g. Leginkább a fehér halhúst, például a tőkehalat részesítse előnyben. A Ryba Žilina cégtől származó Cod Exklusiv-ban is megtalálható, amely akár 45% -ban minőségi és hőkezelt tőkehúst tartalmaz. Hazai termelőnk, amely 1924 óta a leghosszabb ideig működő szlovákiai haltermelő és -feldolgozó üzemet működteti, havonta átlagosan akár 100 tonna tőkehal majonézben termel ilyen típusú majonézes tőkehalból.

A hagyományos tőkehal mellett a Ryba Žilina más minőségi termékeit is megtalálja az üzletekben, amelyek a konyhában az egyik legszélesebb édesvízi és tengeri fagyasztott halat kínálják ételkészítéshez. Ha pedig a már feldolgozott formában részesíti a halat, akkor a PRETO Ryba Žilina márkanév alatt megtalálhatja a legkülönfélébb halkülönlegességeket, például pácolt halat, az ún. a hering szeménél, sült, sült és füstölt hal, pl. harcsa vagy pisztráng, sózott haltermékek és nem utolsó sorban klasszikus halsaláták.