Ezt állítják szakértők a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban.
Vagy pontosabban: a vegetáriánus étrenden dolgozó fogyókúrák gyorsabban fogynak, mint azok, akik rendszeresen alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek. Ezenkívül ezzel a diétával javítják az anyagcseréjük aktivitását azáltal, hogy csökkentik a szubfasciális és az intramuszkuláris zsír mennyiségét. A szakértők ezt a megállapítást különösen fontosak metabolikus szindrómában és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.
Hogyan sikerült a tanulmány? 74 cukorbeteg embert érintett, akiket véletlenszerűen vegetáriánus vagy cukorbeteg étrendbe osztottak be. A vegetáriánus étrend főleg zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, gyümölcsökből és diófélékből állt, és legfeljebb napi alacsony zsírtartalmú joghurtot engedélyeztek. A második csoport cukorbetegek étrendjét kapta, napi 500 kcal-kal csökkentve. A vizsgálat végén a kutatók megállapították, hogy a vegetáriánus csoport résztvevői veszítettek átlagosan 6,2 kg, a második csoport tagjai pedig csak 3,2 kg.
Ezenkívül a kutatók az összes érintett combon tanulmányozták a zsírszövetet, és megállapították, hogy mindkét csoport hasonló csökkenést tapasztalt a szubkután zsírban, de a szubfasciális és az intramuszkuláris zsír csak a vegetáriánus csoport tagjaiban csökkent. A cukorbetegeknél a megnövekedett szubfasciális zsír az inzulinrezisztenciával társult, és csökkentése pozitív hatással volt a glükóz anyagcserére. Az intramuszkuláris zsír csökkentése pedig javítja az izomerőt és a mobilitást, különösen a cukorbetegségben szenvedő időseknél.
- A citromhéjnak gyógyító hatása van, de vigyáznia kell - Bio Diet
- A megfelelő kalciumbevitel segíthet a fogyásban For Women SK
- Hölgyeim, vigyázzatok, hogy ez a 10 dolog befolyásolja a menstruációt!
- Fogyás, amelyre a rejtett kalóriákat és a magas kalóriatartalmú ételeket kell odafigyelni a fogyás során
- OSZTOTT DIÉTA Fogyni Mit szabad kerülni fogyáskor