Kicsiek, nem feltűnőek és elrejtőznek a mohában. A figyelmes szlovák gombaszedő szeme azonban nem kerül el. A gomba a nemzeti szenvedélyünk, amely most is megvan 2 nagy előny.
Egy erdei séta során nyújtózkodunk, és számos jótékony anyagot kapunk gombaételekben. Segítenek súlyos betegségek esetén és remekül fogynak. Ezért vegyen egy kosarat és menjen az erdőbe, a készletben lévő felesleget megszárítja.
Mit tartalmaznak a gombák:
- 26% -ban oldhatatlan rost,
- vitaminok B, E, K csoportok,
- provitamin vitamin D2,
- folsav.
A gomba megerősíti immunitását
A gombák nagyon hatékonyak, mint kis dobozok drogok közvetlenül az erdőből."A gombák egyik legfontosabb anyaga a béta-glükán. Csökkentik a koleszterinszintet, és számos tanulmány szerint fokozzák az immunitást " Vladimír Erban szakértőt mutatja be a jimehlavou.cz oktatási szerveren.
Fontos a triterpenoidok tartalma is, amelyek a jelenlegi ismeretek szerint a gyulladás és a rák ellen hatnak. A magas rosttartalom miatt a gomba segít a rák megelőzésére vastagbél, amely Szlovákiában nagyon elterjedt. A helyi orvosok évente körülbelül 3000 új esetet diagnosztizálnak, és ez a szám növekszik.
A gomba egyéb egészségügyi hatásai a következők:
- település vér nyomás,
- antioxidáns képesség,
- méregtelenítés szervezet,
- segítenek májregeneráció.
Fogyasszon gombát és fogyjon
A gombáknak csak minimális a kalóriatartalmuk, így nem kell aggódnod a megszerzésük miatt. Míg például 100 gramm burgonyában 92, sőt banánban 111 kalória van, ugyanannyi gomba tartalmaz csak 33 kalória.
Szárítsa meg téli készleteit
Szárítsa meg a felesleges gombát, és ezek a nagyon egészséges és ízletes ételek az egész tél folyamán rendelkezésre állnak. A termőtestek azonban 90% -ban vizet tartalmaznak, és szárítás során valószínűleg elpárolognak. Ezért a legjobb használjon szárítót.
Próbálja ki az amerikai Excalibur 4526TCD modellt 5 szárítótálcával. Előnye az üvegajtó. A gombákat jól ellenőrizheti rajtuk keresztül, és az ajtó kinyitásakor nincs szükségtelen hőszivárgás.