áttekintése

Ha Ön nem vegetáriánus vagy akár vegán, akkor mindenképpen élvezheti a különféle húscsemegéket. A húsnak azonban van egy fő hátránya - elkészítése viszonylag bonyolult és időigényes. Ha egy hosszú munkanap után hazaér, érdemes ízletes húst fogyasztania, de nincs ideje és energiája elkészíteni. Szerencsére van egy egyszerű megoldás erre a problémára - húskonzervek. A teszthez 4 olyan hús finomságot választottam, amelyek a legjobban érdekeltek - 2 prémium pástétomot és 2 konzerv húst. Érdemes megvenni őket, vagy jobb, ha a húst maga készíti el?

Ízkeltő csomagolás

2 húskonzerv - füstölt sertéshús paprikán és füstölt sertés nyak a szlovákiai termékünk a Mäsovýroba Pečovská cégtől, amely 2007 óta foglalkozik húskészítmények gyártásával. A szlovák recept és a gyártás nagyon erős vonzerőt jelent. Maga a csomagolás azonban még erősebb vonzerőt jelent. Igen, bár ezek klasszikus kerek konzervdobozok, az igazi ínyenc azonnal felismeri, hogy ez az ón nem lehet "cső". A csomagolás vonzó, egyszerű kialakítása azt jelzi, hogy ez egy prémium termék. A doboz hátoldalán nem találhatók kis betűk vagy a felhasznált alapanyagok végtelen listája, amelyek fele vegyi anyag lenne. Éppen ellenkezőleg, feltűnik az a pecsét, hogy a gyártás során nem használtak kémiai tartósítószert és stabilizátort. Első benyomás egységenként!

A cseh Via Delicia gyártó pástétomcsomagjai sem kevésbé vonzóak. A húskonzervekkel ellentétben ezeket nem klasszikus konzervdobozokba, hanem üvegtartályokba csomagolják, amelyek prémium benyomást keltenek. A "Kézzel készített Csehországban" arany pecsét vonzza a figyelmet a csomagoláson, ami azt jelzi, hogy a gyártó valóban törődik a minőséggel és a hagyományok betartásával. Engem azonban leginkább az érdekelt, hogy a pástétom elfogyasztása után továbbra is használható. A Valachshop.sk eladó maga kínál rozsdamentes acél kapcsokat az interneten, amelyeknek köszönhetően visszazárhatja az üvegtartályt és biztonságosan tárolhat benne különféle ételeket.

A csomagolásról azonban sokat "beszélgettek", a legfontosabb a tartalmuk! Képzeljük el az egyes termékeket és a velük kapcsolatos tapasztalataimat.

Sertéshús borson 410G

Első termékként a sertéshúst kipróbáltam a paprikán. Nehéz nap után este hazajöttem, és megkóstoltam néhány kiadós ételt, különösen a húst. Mivel főzőtudásom még a spagetti szintjét sem éri el, és nem volt sok időm, a húskonzervek több mint jól jöttek. Úgy döntöttem, hogy főtt tésztával próbálom ki.

A doboz felnyitása után azonnal nagyon kellemes sertésszagot fog érezni, kissé borsozva. Mivel a dobozban lévő hús szó szerint "nyomás alatt van", egy kicsit meg kell küzdenie vele, mielőtt kiszedné a dobozból. A húst a lével és a kenőccsel együtt konzerválják, amely szilárd volt a doboz felnyitása után. A tányérra helyezés után érdemes néhány percig melegíteni a húst a mikrohullámú sütőben, hogy a lé folyékony állapotba kerüljön. Lédús finomságot kap, amelyet ezerféle módon lehet felszolgálni.

A tésztával kombinálva a sertéshús íze tökéletes a borson. 410 gramm elég, azt mondanám, hogy egy ember számára nehezebben kezelhető adag, tehát két átlagember problémamentesen ehet egy dobozból. A doboz 72% sertéshúst, 18% sertéshéjat, 5,5% sterilizált pirospaprikát, majd csak sót, ecetet és fűszereket tartalmaz. Valóban, nincs kémia. A hús íze tökéletesen kiegyensúlyozott, érezheti a bors illatát is, de megköszönném, ha kicsit hangsúlyosabb lenne. Maga a hús azonban friss és kiváló minőségű illatú. A 3 eurós ár teljesen elfogadható.