Táplálkozási értékek:
-
1 adag/db/g/ml 100g kenőcs tartalmaz: 349 kalóriát 49 g szénhidrátot 9 g zsírt 9 g fehérjét
Leírás:
Ideje sütni egy hagyományos húsvéti süteményt! És hogyan lehet a legjobb fánkot sütni? Ez a recepttől függ, de sokkal fontosabb az elkészítés, a minőségi alapanyagok és még ennél is fontosabb, hogy szeretettel sütjük. 😉
Süsse a hagyományos ünnepi recepteket egészségesen vagy egyáltalán nem?
Nyersanyagok:
1 citrom héja
tönkölyliszt
megpuhult kókuszolaj
Megközelítés:
* Fontos, hogy az alapanyagok jó minőségűek és szobahőmérsékletűek legyenek.
Egy kis tálban összekevertem 2 evőkanál tejet, egy evőkanál lisztet, egy teáskanál cukrot, élesztőt és hagytam egy ideig kelni. A sárgáját felvertem, hozzá átszitált lisztet, cukrot és egy csipet sót. Fokozatosan élesztőt, oldott kókuszolajat, langyos tejet, vanília kivonatot, mosott mazsolát és citromhéjat adtam a keverékhez. Addig kevertem, amíg puha tésztám nem lett (ha túl kemény, adjunk hozzá még langyos tejet). A kész tésztát 1,5–2 órán át meleg helyen kelesztve hagyja keleszteni. A kovászos tésztát áttettem egy sütőpapírral bélelt tepsire, és egy cipót készítettem. Végül szükségem volt a palacsinta tetejére tojásfehérjével, óvatosan kereszt alakúra vágtam és megszórtam mandula szeletekkel.
40-45 percig sütöttem 180 fokon lassan.
Szeletelés előtt teljesen hagytam kihűlni.
Csak festeni házi lekvárot, és élvezze a húsvéti jólétet. 🙂
Air Force 1 cipők a második boltunkban!