. és néhány tipp a hagyományos húsvéti sütéshez.

húsvéti

Ela Kaslu

A húsvéti ünnepek ismét itt vannak a sarkon, és lassan készülünk az érkezésükre. Díszítjük a húsvéti tojásokat, elkészítjük a hagyományos húsvéti ételeket és házakat díszítünk az első növényzettel és tavaszi virágokkal. Néhány húsvéti hagyományunk valódi jelentését azonban ismerjük? Olvassa el, hogy megtudja, miért kell a fűzfát szőni a fűzfából, miért festették egykor a tojásokat vörösre, és miért nem minden évben ugyanabban az időben.

Jelenleg a húsvéti ünnepeket a családdal és a barátokkal való találkozás, ünnepek, lakomák alkalmának tekintjük, szabadnapot várunk, visszatérünk a kertbe és megérkezik a tavasz. Őseink azonban ezt az időszakot egészben élték meg, hamvazószerdától kezdve, a böjtön át, amely alkalom volt a test és a lélek megtisztítására, és alázatosan várták a nagyhétet és a húsvéti Szentháromságot, amely emlékeztet Jézus Krisztus vértanúságára és halálára. és feltámadása.

Lényegében, ahogy Jézus Krisztus - legyőzte a halált és feltámadt a halálból -, úgy a tavasz is minden évben eljön és legyőzi a telet, a fény uralkodik a sötétség felett, a napok meghosszabbodnak és az éjszakák rövidülnek. Ez a párhuzam az ősi időkre nyúlik vissza, mielőtt a kereszténység eljutott volna területünkre. Ősi őseink a tavasz ünnepét a sötétség felett a fény győzelmeként ünnepelték, pl. moréna eltávolítás régi pogány szokás, amely a szláv időkre nyúlik vissza. Morena a halál és a tél szláv istennője volt, akit húga, Vesna - az élet és a tavasz ószláv istennője - legyőzött.

Az egyes napok jelentése

Zöld csütörtök

Nagycsütörtökön a keresztények megemlékeznek az utolsó vacsoráról, amelyet Jézus keresztre feszítése előtt töltött apostolaival. Ezen a napon a templomok összes harangja elhallgatott, és a húsvéti vigília kivételével ismét megszólaltak. Az emberek napkelte előtt mosakodtak patakban, hideg vízben, hogy egész évben egészségesek legyenek. Ezen a napon a háziasszonyok többnyire már kapható zöld- és gyógynövénykivonatokat főztek - spenót, medvehagyma, fiatal csalán, pitypanglevél - tojás, hús azonban nem, mert a böjt még mindig böjtölött. Ez a szép szokás a mai napig fennmaradt, hazánk szinte minden háztartása nagycsütörtökön főz valami zöldet.

Csokoládé tojás szórakoztatására

Nagypéntek

A keresztények szigorú böjtöt tartanak azon a napon, amikor Jézus Krisztust keresztre feszítették. A felnőtteknek naponta csak háromszor kell enniük, egyszer teljes telítettségig. Ezen a napon az egész keresztény világban szentmisét tartanak, de csak olyan szertartásokat tartanak, amelyekben a hívek tisztelik a keresztet, és egy ruhával letakarva marad a fehér szombatig. Pászkát énekelnek, a templomokat nem díszítik, a keresztút állomásait emlékeztetik Jézus szenvedésére.

A népi babonákban a nagypéntek mágikus erőkhöz kapcsolódott. Úgy gondolták, hogy a hegyek ezen a napon megnyílnak, és feladják kincseiket, ezért nagypénteken semmit sem szabad kölcsönkérni, hogy a kölcsönzött dolog ne legyen elvarázsolva. Az emberek nem művelték a földet, és nem mosták a szennyest, mert azt Krisztus vérében áztatták. Nagypéntek gyászos légkörben telt, az emberek nem szórakoztak, nem énekeltek.

Fehér szombat

A "fehér" név valószínűleg a fehérítés után következik - tisztítás húsvét vasárnapja előtt, vagy annak a vászonnak megfelelően, amelybe Jézus testét tekerték és a sírba tették. Ezen a napon a hívek napközben gyülekeznek Isten sírjánál, és csendben imádkoznak. A böjt fehér szombaton ér véget, a húsvét vasárnapi előkészületek betetőznek, vasárnap reggel megszentelhető ételek készülnek. Sötétedés után szent tüzet visznek a lakásokba, amelynek védő funkciója van. Zöld csütörtök óta először szólnak a harangok annak jeleként, hogy Jézus feltámadt.

Őseink a szent tűztől hamut vittek a mezőkre és a kertekbe, hogy jó és gazdag termést hozzanak.

Húsvéti fánk

húsvét vasárnap

Vasárnap a keresztény év legnagyobb ünnepe, amely Krisztus feltámadását és a halál fölötti győzelmét ünnepli. Az egyház úgy döntött, hogy húsvét vasárnapja mindig az első vasárnap lesz az első tavaszi telihold után. Ezért a húsvét is minden évben más időpontban van.

Ezen a napon, kora reggel az emberek a templomba rohannak, hogy a pap megszentelje az ételt, amelyből enni fognak. ezek kolbászok, tojásos ételek, felvágottak, vaj, húsvéti szalag, kenhető…

Korábban az ételeket a húsvéti ünnepek nagyon fontos részének szentelték, az ételek egy részét, pl. a főtt tojás héját a bőség szimbólumaként temették el a földben, hogy a készülő szüret gazdag legyen. Hasonlóképpen a sonkából származó csontot az első barázdába temették. Ezekben a szokásokban is a keresztény hit és a pogány szép keverékét látjuk.

Húsvéthétfő

Húsvét hétfő az egyik legboldogabb ünnep. A családok találkoznak, húsvét ideje van vagy fésülködő asztal. Jelenleg, főleg a fiatalok körében, ezek a szokások "rosszkedvűek", mert helytelenül látják bennük a nőkkel szembeni erőszakos viselkedést. Nem mindenkinek kell kedvelnie ezeket a hagyományokat, de nem kell ezt olyan tragikusan venni J J Eredetileg azonban a húsvéti pongyolát és az akasztófát a lányok igényelték (annak ellenére, hogy elsőre nem így nézett ki). pillantás) 🙂

A víz tisztító mágikus erővel rendelkezett őseink képzeletében. A pogány időkben a nők pontosan azért öltözködtek, hogy ezt a tisztító erőt rájuk ruházzák át. És a pálcázás is a pogány időkből származik. A fűzfa vesszőjének érintésével állítólag a fák nedvének termékeny erejét át kellett vinni a fiatal nőre.

Csemegeként a fürdőzők főtt festett tojásokat kaptak, amelyeket főleg hagymahéjjal, tölgy- vagy fűzfakéreggel színeztek, főleg azért, mert a vörös színt az élet és a termékenység szimbólumának erősítésének fogták fel, amely a tojás volt. Ebben rejtőzött egy mély szimbolika is, amely a mai szokásokká alakult át, mert a tojás az új élet, a termékenység és a siker tavaszi szimbóluma volt (és ma is az).