Egyél a tested kémiája szerint
Minden ember egyedi, és a menünek figyelembe kell vennie a szervezet belső beállításainak egyéniségét, és ennek megfelelően kell adaptálnia a menüt.
A szlovák bryndza mint az egészséges táplálkozás egysége
A szlovák pasztörizálatlan bryndza kétségtelenül az egyik legértékesebb és legtermészetesebb, erjesztett tejtermék a világon.
A szilva segít a fogyásban és a ráncok elleni küzdelemben
Ez a gyümölcs az ősz szerves része. De ez nemcsak csemege a tányéron, hanem számos pozitív hatással is meglephet az emberi test egészségére.
Az évszak nem enged el, kényeztesse magát friss gyümölcsökkel! Minárik Peter gasztroenterológus tanácsot ad
A legtöbb zöldség és gyümölcs augusztusban érik meg. Vitaminok, ásványi anyagok, rostok és sok testünk számára hasznos anyag példátlan mennyiségben és változatosságban találhatók a polcokon. Itt az ideje egy szezonális kezelésnek. Minárik Peter gasztroenterológus tanácsot ad.
Fogadjon a paradicsomra, ezek lassítják az öregedést és segítenek a fogyásban
Több mint 4000 paradicsomfajta létezik, és ezek a legnépszerűbb zöldségek közé tartoznak. Tisztítják a testet, regenerálják a bőrt, csökkentik az LDL-koleszterint és segítenek a fogyásban. Sok vitamint tartalmaznak, sok ételben felhasználhatók, mind nyersen, mind főzve, és otthon is termesztheti őket.
Hűtsük le a melegben a megfelelő ételekkel
A nyár az év egyik legszebb időszaka, de a forróság nagyon megzavarhat minket. Igyunk liter vizet és gyümölcslevet jéggel, és szeretjük a fagylaltot. Vannak azonban más ételek, amelyek belülről lehűtenek bennünket.
A spárga alacsony kalóriatartalmú, és segít megtisztítani a testet
Ez a húsos zöldség nagyon népszerűvé vált az elmúlt években. Számos fajta létezik, de részeinken főleg zöld, fehér és lila spárgát fogyasztanak. Gyakran köretként használjuk főételeknél, de felhasználható leves vagy saláta készítésére is. És milyen előnyei vannak az egészségre?
Az étel rabja vagy?
Vannak, akik úgy vélik, hogy a magas zsír- és cukortartalmú ételek rabjává válhatnak, ezt követően túlfogyaszthatják és elhízhatnak. Ez azt jelenti, hogy ugyanúgy kell néznünk az ételeket, mint az alkoholt vagy a cigarettát? Vagy csak az "ételfüggőség", az "étvágy" és az "étkezési rendellenesség" kifejezések összetévesztése?
A medvehagyma szezon lassan véget ér. Hol gyűjtheti?
Gyűjthetjük a medvehagymát, amíg virágozni nem kezd. Mi azt tanácsoljuk, hol.
Egy csipet fűszer, kiváló étvágy!
A fűszerek a kulináris művészet fontos részét képezik. A megfelelő mennyiség ismerete és az íz becslése nagyon fontos. Ezért meg kell tudni, hogyan kell főzni és enni mértékkel.
Tönköly, mint tápanyagokkal teli gabona
A tönköly elõnyei között szerepel a magas fehérjetartalma, a rost és az immunrendszerre gyakorolt pozitív hatás. Dióízű és szinte minden elkészíthető belőle!
Nyers vagy főtt? - hogyan lehet a legjobban tárolni a vitaminokat a zöldségekben
A zöldségek az egészséges táplálkozás szerves részét képezik, de még mindig sokan vannak olyanok, akik a zöldségeket "az ujjukon keresztül" nézik. Mintha csak nem tanulták volna megenni. Megfelelő előkészítéssel és kombinációkkal azonban kevesen tudnak ellenállni.
A nyers étel legyen az első választás
Mi történik az étellel, ha főzik? Először is hihetetlenül illatos, és hőkezelése megváltoztatja az ízét és az állagát. de a legfontosabb a táplálékváltozása.
A zsírok egy igazi madárijesztő a koleszterin számára?
A magas koleszterinszint a világ lakosságának egészségét fenyegető súlyos probléma. A paradoxon az, hogy ez a néma gyilkos az elhízással jár, de ez alól nem kivétel, hogy azok, akik biztosan nem túlsúlyosak, szintén szenvednek tőle.
Az olajban lévő szardínia konzerv egészségesebb, mint a vízben?
Körülbelül húsz feldolgozott és tartósított szardíniafaj létezik világszerte. Olajba, vízbe csomagolva, csípős vagy enyhe paradicsomszószban kaphatók. Füstölt is kapható.
Stevia: természetes édesítőszer kalóriák nélkül
A Stevia Dél- és Észak-Amerika szubtrópusi és trópusi régióiban őshonos növény. Leveleiből alternatív természetes édesítőszer nyerhető. A Stevia édesítőszer nem tartalmaz kalóriát, és 200-300-szor édesebb, mint a cukor.
Fogyasztásra alkalmas repedt tojások?
A tojáshéj repedései lehetővé tehetik a baktériumok vagy más kórokozók szennyezését tartalmukban, ami egészségkárosodást okozhat. A főzés azonban csökkenti a legtöbb szennyező anyag mennyiségét.
Shitake - Lentinusedodes
A shiitake gomba, akárcsak a laskagomba, béta-glükánt tartalmaz. Néhány előkészítő klinikai tanulmány eddig csak in vitro bizonyította, hogy a béta-glükán, a lentinan nevű shiitake-ből nyert poliszacharid, képes elősegíteni a fehérvérsejtek növekedését...
Szúrós harcosok az influenza és a megfázás ellen
Tél, eső, szél, majd ismét bemelegítés. Mindez kíséri az évszakot, amelyben jelenleg vagyunk. Ezenkívül magában foglalja az influenzát, a torokfájást és a kellemetlen megfázást. Talál recepteket és összetevőket, amelyek segítenek megelőzni ezeket a betegségeket és ellenállni buktatóiknak. Ezenkívül néhányuk nagyon egyszerű, hozzáférhető, és valószínűleg mindenki megtalálja a konyhában.
A levendula széles spektrumú gyógyhatása
A levendulának nevezett, gyönyörű lila virágú növény nemcsak a kertek dísze, hanem segítője is lehet számos probléma elleni küzdelemben. Gyulladáscsökkentő hatása és számos gyógyszer tartalma miatt széles körben használják.