Minden oldalról halljuk a felhasznált vegyszerek minimalizálásának fontosságát - nemcsak az iparban és az élelmiszerekben, hanem a háztartási tisztításban is.
Az ecettel és szódabikarbónával készített oldatok receptjeit nemcsak a konyhában használják, hanem eltömődött csatornák kibocsátására, a ruhanemű és a csempék közötti kötések tisztítására is. De vajon az ecet valóban megöli-e a baktériumokat? Tényleg nincs szükségünk agresszívebb termékekre?
Az ecet olcsó, nem mérgező, biológiailag lebontható, és évszázadok óta használják fertőtlenítésre. Ugyanakkor elég erős ahhoz, hogy elpusztítsa a nem kívánt kóros baktériumokat, amelyek megtalálhatók a konyhában, a fürdőszobában, a WC-ben?
Úgy tűnik, hogy igen, bár nem olyan hatékony, mint a kereskedelmi tisztítószerek, vagy inkább több időre van szüksége a cselekvéshez. Más szavakkal - ha gyorsan és gyorsan fertőtleníteni kell egy erősebben fertőzött területet, akkor a szupermarket fertőtlenítői jobban fogják ezt megtenni. Az egészségre káros vegyi anyagok kibocsátása problémát jelenthet. Ha azonban csak időről időre használja őket, akkor, amikor ez valóban szükséges, akkor nem kell problémát okoznia belőle.
Hogyan működik az ecet
A fehér-, maláta- vagy rozmaringecet körülbelül 5% ecetsavat tartalmaz. Ez a sav fehérjék és zsírok kémiai keverékével tönkreteszi a baktériumokat és a vírusokat, tönkretéve sejtek szerkezetét. Amikor amerikai kutatók tesztelték a kereskedelmi tisztítószereket olyan alternatívákkal szemben, mint az ecet és a nátrium-hidrogén-karbonát, meglepődve tapasztalták, hogy a tiszta ecet sokféle hazai kórokozót elpusztított.
Influenza és tuberkulózis ellen?
Tudja, hogy az ecet károsíthatja az influenza vírust is? A közelmúltban az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola amerikai kutatói azt találták, hogy az ecetsav hatszázalékos oldata, ha 30 percnél hosszabb ideig van kitéve, hatékonyan elpusztítja a tuberkulózist okozó Mycobacterium tuberculosis baktériumokat. Ez a felfedezés nagyon értékes, mert a tuberkulózis baktériumot nagyon nehéz elpusztítani. Az a tény, hogy az ecet ilyen erős, hatékony és gazdaságos megoldást kínálhat a szegényebb országok laboratóriumai és kórházai számára.
Fertőtlenítés egyáltalán?
Peter Collignon professzor, az Ausztrál Nemzeti Egyetem Orvostudományi Karának fertőző betegségeinek doktora, aki az ecet fertőtlenítő hatásait tanulmányozta, szerinte inkább a forró szappanos vízre kell összpontosítanunk, mint magára a fertőtlenítésre. Az abc.net.au szerint így kommentálta: „Fontos megtisztítani a felületet, és ez általában elég. Akkor kérdezd meg magadtól, hogy egyáltalán szükséges-e fertőtleníteni "- mondja.
A fertőtlenítés szükségessége eltúlzott
A szakember folytatja: „A fertőtlenítőszerek úgy működnek, hogy a mikroorganizmusok 99 százalékát 10 perc alatt elpusztítják. Ez azt jelenti, hogy ha 1 000 000 baktérium és vírus lenne jelen, akkor 10 000 maradna. Ha azonban először elvégezne egy alapmosást, akkor csak körülbelül 1000-re csökkentené a jelenlévő baktériumok számát. Túlzottan használjuk a vegyszereket. Az egyik helyett 1000 egységet használunk, és az előnyök csekélyek. "
Tehát hogyan kell folytatni a tisztítást?
Először is válaszoljon arra, amit el akar érni. Tiszta házat szeretne, vagy el kell pusztítania a baktériumokat vagy vírusokat - azaz fertőtleníteni? Ha fertőtleníteni kell, először használjon a legkevésbé mérgező biológiailag lebomló terméket: ecetet és fertőtlenítő törlőkendőt vagy alkoholt tartalmazó tampont. Fontos, hogy a termékeket annak a felületnek megfelelően válassza ki, amelyre fel akarja őket helyezni - hogy ne károsítsa. Még az ecet sem alkalmas minden felületre. Még a modern mosógépeket is károsíthatja műanyag és gumi alkatrészekkel.
A steril környezet nem segíti elő az immunitást
Az immunológiai kutatásokból egyértelműen kiderül, hogy a teljesen steril környezet nem alkalmas életünkre, mert immunitásunk ehhez alkalmazkodik, és amikor érintkezésbe kerül egy vírussal vagy baktériummal, nem lesz képes harcolni ellene. Ezért nem szabad a gyerekeket sem steril környezetben tartani. Természetesen más a helyzet a kórházakban, valamint olyan időszakokban és helyeken, ahol fennáll a veszélye a rendkívül káros baktériumoknak. Ezenkívül a fertőtlenítés olyan mikroorganizmusokat is elpusztít, amelyek nem károsak és segítik az immunrendszer kiépítését.