A cikkben tárgyalt zöld ételeket ITT találja

ZÖLD árpa

ezopress

A kép a panuruangjan/FreeDigitalPhotos.net jóvoltából

A zöld árpa gazdag szerves ásványi anyagok - vas (szükséges a szervezet oxigéneloszlásához, amely vérszegénység ellen hat és javítja a vérképet), szilícium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, cink, mangán és réz. A búzához képest 25-szer több káliumot, 37-szer több kalciumot, több mint kétszer annyi magnéziumot, ötször több vasat, de fele annyi foszfort tartalmaz - ami a legtöbb ételben a leggyakoribb.

A zöld árpa az antioxidáns 2 ″ -O-glikozilizovitexint (GIV) tartalmazza. Antioxidáns aktivitása a bőr lipidjeinek UV sugárzás által okozott oxidatív károsodása ellen körülbelül 500-szor nagyobb, mint az E-vitamin aktivitása. A GIV elnyomja a vérplazmában mért ateroszklerózis aktivitását. Aktivitása többszörösen magasabb volt, mint a C-vitamin.

Az E-vitaminnál erősebb antioxidáns hatású anyagok nagyon bőségesek - gyömbérből származó gingerolok, kurkumin kurkumin, petrezselyem és kapor pinol, korianderfenolok, áfonyában, szederben, áfonyában, eperben vagy fekete ribizliben előforduló polifenolok. 200-szor hatékonyabb antioxidánsok, mint az E-vitamin

Energia - megfelel a B! O feltételeknek:

A fő nyersanyag - Hordeum vulgare L. - alpesi területeken, Délkelet-Ázsia tiszta és távoli területein termesztik műtrágya, növényvédő szerek és genetikai manipuláció nélkül. A 15 cm-es "füvet" a telihold után öt napon belül szüretelik olyan hagyományos módszerekkel, amelyek a világon már nem jellemzőek. A porrá őrölt szárított árpafű megőrzi tipikus természetes aromáját, rostjait és magas biológiailag értékes anyagtartalmát, vagy a fiatal hajtások koromát friss lé préseli, amelyet nagyon röviden és kíméletesen szárítanak. Ily módon a hatóanyagok magas koncentrációja érhető el.

A zöld árpa vitaminjai aktiválják az enzimeket. Enzimek fontosak a testünk számára, mert nélkülük megszakad minden létfontosságú funkció - emésztés, légzés, mozgás stb. A tudósok több mint 3000 enzimet azonosítottak az emberi testben. A zöld árpa kivonat több mint 20 enzimet tartalmaz. Az "Árpa zöld levelei" című kiadvány szerzője szerint Dr. Mary Poder számos endogén enzim a testben, amelyet születésekor adnak be, és fokozatosan kimerül. Természetesen tovább fog tartani, ha megvédjük enzimeinket. Az enzimek aminosavakból állnak: