Kapcsolódó témák
A zöld tea főleg B1-, B2-, C-, E-, K-vitaminokban és fluoridban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és cinkben gazdag.
A test biztosan örömet szerez a zöld teának. Főleg B1-, B2-, C-, E-, K-vitaminokban és fluoridban, káliumban, magnéziumban, kalciumban és cinkben gazdag. Nos, a szín és az ér színe nem elég.
Szakértők szerint a zöld tea különösen alkalmas:
- a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése,
- enyhe vagy közepesen magas vérnyomás esetén,
- bizonyíthatóan csökkenti a stroke kockázatát - ebben a tekintetben a hatás erősebb a nőknél, mint a férfiaknál,
- emellett javítja a rossz LDL-koleszterin szintjét a vérben.
A fogás az, hogy a legtöbb zöld teával kapcsolatos kutatást Ázsia országaiban végezték, ahol az ital otthon van. A szakértők bírálják őket, mert nem vették figyelembe az ázsiai lakosság sajátosságait, amelynek más a génállománya, étkezési szokásai és egészségi állapota. Ezért fokozatosan végeznek tanulmányokat az európai országokban is.
Bancha vagy matcha?
Számtalan zöld tea van. Más fajok Japánból, mások Kínából származnak. Ízében, művelési és betakarítási technikájában különböznek egymástól. Például a bancha tea Japán mindennapi életének része.
Alacsony koffeintartalma van, ezért egész nap itatják az ázsiai országokban. A banchában azonban sok a tannin, a tannin. Elsősorban a szív- és érrendszer javát szolgálják. A Matcha a hagyományos japán teák egyike. Könnyen felismerhető, finomra őrölt zöld por, amely a vízzel finom italként egyesül. A Matchát méregtelenítő kezelésekben használják.
Válasszon minőséget
A tea nem olyan, mint a tea. Csak a minőségi laza zöld tea mellett élvezheti a pozitív hatásokat. Vásárolja meg szaküzletekben vagy teaházakban. Ügyeljen arra, hogy ne hagyatkozzon a hideg zöld teára sem műanyag palackokban. Ez a fajta ital gyakran csak nyomokban tartalmaz zöld teát. Inkább készítsen otthon egy frissítő italt. Csak készítse el a teát, hűtse és kóstolja meg.
Hogyan készítsük el?
Ne öntsön forró vizet a zöld teára. Letakarhatja az öntött teát, és körülbelül egy, legfeljebb két percig állni hagyhatja. Próbáld meg inni tisztán. A cukor és a tej csökkenti a tea pozitív hatását. Deaktiválják az úgynevezett katechineket. Ezek az ereket erősítő és antioxidáns hatású bioflavonoidok.
Kínai penicillin
A zöld pu-erh Kínából származik, ez egy Yunan teafa levele. Elősegíti az anyagcserét és csökkenti a vér zsírtartalmát, ami nem káros a szív- és érrendszeri betegségek kialakulására. Gyakran kínai penicillinnek is nevezik.