A nyári esték jó és könnyű ételeket igényelnek. Nyáron az ételeket jobban érzékeljük az orrán keresztül, ezért statisztikailag több olyan ételt készítünk, amelyek illatosabbak és fő mottójuk a finom gyógynövények. Burgonyával és fokhagymával sült cukkini rakott lenyűgözi könnyedségével és tökéletes ízével. Az aromás kakukkfű bűbájt ad az ismeretlennek.
Szükséged lesz:
3 kisebb cukkini
3 közepes burgonya
4 gerezd fokhagyma
100g tejföl
ízlés szerint reszelt kemény sajt
kakukkfű ízlés szerint
só és bors ízlés szerint
3 PL napraforgóolaj
Az elkészítés módja:
Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk közepesen vékony szeletekre, vágjunk paradicsomot és cukkinit ugyanazokra. Helyezze a zöldségkereket felváltva a tepsibe, a képen látható módon, és enyhén öntse bele az olajat. Ezután nyomja meg a fokhagymát, és egyenletesen terítse el a zöldségek felett. Sózzon és fűszerezzen mindent, és szórja meg kakukkfűvel. Öntsük a tejfölt a zöldségekre, végül mindent borítsunk reszelt sajttal és süssük 200 fokosra melegített sütőben kb. 20-25 percig, amíg a sajt aranyszínű nem lesz. Jó ízlést kívánunk!