Valószínűleg mindenki tudja. karácsonykor az egész család süt, és különösen klasszikus sütemények, például lonc, macska szeme, medve mancs stb. Ez az év sem hiányozhat, de részemről egy kis változást akart. Így kicsit megkóstoltam a macska szemét, és mivel kiválóak, úgy döntöttem, hogy hosszú idő után adok egy receptet Varsóban:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Tésztát készítünk sima lisztből, vajból, porcukorból és tojásból. Pihenjünk egy ideig.
Készítsen erős kávét (2 teáskanál teáskanál), és várja meg, amíg kissé lehűl.
Egy kisebb lyukat csinálunk az útba, amelybe kávét és csillagánizst teszünk. Keverjük össze, tekerjük fél centiméter vastagságúra és vágjuk ki a kerekeket. Minden második kerék közepéből kivágtam egy szívet, amit szintén kis sütiként sütöttem meg.
Helyezze a kerekeket egy tepsire, és süsse 150 ° C-on körülbelül 10 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni.
Végül mindig két kereket ragasztunk lekvárral (a vágott szívvel tesszük a tetejére), és porcukorba csomagoljuk. Hozzáadok egy fényképet a kész macska szemmel. Boldog Karácsonyt!:)