Zlatica Zarska vegán életmódot választott. Otthon dolgozik, élvezi az életet, és a pozitív gondolkodásnak köszönhetően nagyszerű. Egy rövid interjúban Zlatica feltárta a vegán étrend előnyeit és hátrányait.

Szia Zlatica, bemutatkoznál nekünk?

Szép napot kívánok mindenkinek. Vagyok ételblogger és blogolok a vegán receptekről. 3 éve blogolok, vegán étel pedig 9 éve. Volt sportoló vagyok, így tudom, mit adjak a testnek és mi fontos neki. Vállalkozásokat hozok létre színes vegán ételek, turmixokat, zabkását és hasonlókat. Több éves tapasztalat révén tudom, hogy az emberek mit szeretnek, és mi jár nekik. Egészségügyi napokon és különféle egészségügyi eseményeken dolgozom.

nekünk

A Zlatica az ARTISARA vegán ruházati márkát képviseli

Milyen egészségügyi előnyei vannak a vegán létnek?

Hú, ez nagyon tág kérdés, de megpróbálok választ adni rá. A veganizmus nagy hatással van rá a pszichém. Sokkal jobban érzem magam, mint amikor húst ettem. Abban az időben bizonyos negativitást éreztem. Most én vagyok boldog, nyugodtabb. Nagyra értékelem az eseményeket, az embereket, az ételt és egyebeket Tisztább az eszem. Egyáltalán nem érzek hátrányokat. Csak ha van több vegán étel szlovákiai éttermekben. De növekszik, ezért örülök.

A veganizmus nagy hatással van az emberi pszichére

Mi a kedvenc receptje?

Nincs kedvenc receptem, inkább konyha. Szeretem a vietnami, japán, indiai és marrákesi ételeket. Tetszik avokádó pirítós. Ez egy gyors és ízletes recept. Szeretteim még mindig gúnyolódnak velem. "AVOCÁDICA" becenevet kaptam. ?

Avokádó pirítós ízletes salátával

Hogy néz ki a szokásos napja?

Amikor felkelek, igyok egy pohár vizet, majd zöld árpát. Ha a házon kívül vannak munkaköreim, akkor nem reggelizek. Magammal viszem a RAW bárot, és kávézok vele. Ha otthon maradok, felkészülök forró zabpehely és természetesen kávét neki. Reggeli után te Gyakorolni fogom a jógát vagy elmegyek biciklire. A gyakorlat után leülök a PC-be és dolgozom. Az ebéd például másképp néz ki falafel hummussal. Ha délután van időpontom, elmegyek hozzá, ha nem, akkor otthon dolgozom tovább. Vacsorázom kenjük meg kenyérrel vagy nyugodtan is spenót rizottó.

Zlatica pozitívan viszonyul a sporthoz is

Mit akarsz továbbadni a Good Food olvasóinak?

Kedves olvasók, menj a célod érdekében. Még akkor is, ha a környezete szórakoztat. Megéri. Lenni mosoda. Ha jót kívánsz a körülötted lévő összes embernek, akkor is jól leszel.

Érdekli a Zlatica Zarska? Lásd a nem hagyományos vegán ételeket a www.zlaticazarska.com címen

Szenvedélyes utazó vagyok, szeretem a négylábú háziállatokat és egészséges ételekkel foglalkozom. Örömmel osztom meg élettapasztalataimat az egészséges táplálkozásról szóló minőségi cikkek formájában. Minden cikkhez hozok egy kis személyes tapasztalatot, és természetesen vannak egzotikus receptek is. 🙂