Leírás

Inulin cikória gyökérből nyert oldható rost. Ellentétben más típusú rostokkal, amelyek változatlan formában jutnak át az emésztőrendszerünkön (emészthetetlenek), az inulint a vastagbélben teljes mértékben erjesztik (emésztik) a bél mikroflórája. Táplálékforrásként a szervezet számára előnyös bifidobaktériumok és laktobacillusok szelektíven hasznosíthatják őket, ezáltal növelve számukat a káros patogén mikroorganizmusok rovására (az úgynevezett pre-biotikus hatás). Az egészséges bél mikroflóra elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, bizonyos vitaminok (pl. B12) termeléséhez, fermentációs termékeik segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, fontos szerepet játszanak a vastagbélrák elleni védelemben, valamint fontosak a csontok és izomrendszer egészségének szempontjából. ). Hatásával az inulin csökkenti az étel emésztőrendszerünkben eltöltött idejét (hogy az étel ne "rothadjon" minket a belekben), emellett növeli a széklet mennyiségét és rendszerességét. Az inulin nem növeli a vércukorszintet (glikémiás indexe közel nulla).

rost

Azonban az Inulin Instant-ot választottuk a világ egyik legnagyobb gyártójától, amely többféle inulint állít elő, mert a testünk számára optimális funkcionalitás mellett számos gyakorlati előnye is van a konyhában. Az Inulin Instant jól oldódik, enyhén édes (relatív édessége 10%), és alacsony koncentrációban is (2-5%) az alacsony zsírtartalmú ételek ízének teljességét adja. Ezért lehetővé teszi az élelmiszerekben a cukor és a zsír részleges vagy teljes helyettesítését. Az inulinnal jelentősen növelheti a rost mennyiségét a különféle ételekben anélkül, hogy jelentősen befolyásolná azok textúráját és ízét. Alacsony energiaértéke van (120 cal/100 g), és a vastagbélben történő erjedése jelzi, hogy az agy teli. A magas hőmérsékletnek is ellenáll, jótékony hatásait még forrása sem rontja le. Általában az élelmiszeriparban használják (pl. Joghurtokhoz vagy müzliszeletekhez)

Ajánlott adagolás: 5-10 g. Keverje össze az ajánlott adagot étellel, vagy oldja fel egy italban. (Ideális minden reggel 1 teáskanál inulint feloldani joghurtban.) Az ajánlott adagot nem szabad túllépni, mivel a vastagbélben való teljes erjedése olyan mellékhatásokat okozhat, mint: fokozott gáztermelés, puffadás, hasmenés és az emésztőrendszer enyhe zavara. - görcsök. Ezek a mellékhatások azonban általában nem veszélyesek.

Fogalmazás: cikória gyökér inulin

Kézikönyv: Az inulin teljesen oldódik, enyhén édes ízű. Bármely ételhez vagy italhoz hozzáadható. Például reggel 1 pc joghurtért.

Ajánlott adagolás: 5.-10 g ezt. Az ajánlott napi adagot nem szabad túllépni.

Minőségét megőrzi: a csomagolás elején feltüntetett dátumig Tárolás: Száraz helyen, legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten tárolandó

Figyelem: A termék nem gyermekek, terhes és szoptató nők számára készült. Nem helyettesíti a változatos étrendet. Negatív hatások nem ismertek. Kisgyermekektől elzárva tartandó.

Átlagos tápérték: 100 g/g energiaérték: 84 kJ/208 cal, oldható rost: 88 g, szénhidrátok: 8 g, fehérje: 0 g, zsírok: 0 g