ismeretlen

Részvény

Ne tévedjen - a fekete retek nem rohad piros! Az ismeretlen fekete retek egyfajta retek, amelyet a táplálkozási szakemberek nem dicsérhetnek. És miért is valójában? Valóban a legegészségesebb az általunk ismert retek közül? És ha igen, mitől olyan különleges? Elég volt a kérdés, nézzük meg a válaszokat!

Ne riadjon vissza a csípésétől!

A fekete retek (Raphanus sativus) rendkívül aromás, ízletes és tápláló. Ami megkülönbözteti a többi retektől, a színtől eltekintve, annak csípőssége. De nagy képességeinek köszönheti. Ezt az égést a mustármag okozza, amely azonban rendkívül gyógyhatású. Ez a fekete retket egy vonalba hozza a gyömbérrel, a tormával és a chili paprikával.

Állítólag az emberiség hihetetlen hatezer éven át művelte! Például egy ilyen király, Nagy Károly állítólag nem engedélyezte. Tehát mi az, hogy ezt a zöldséget hazánkban még mindig viszonylag kevesen ismerik? És főleg ebben az időben, amikor ismét kezdünk valamivel jobban érdeklődni a természet ajándékai iránt?

Érdekelni fogja

Áprilisnak is megvan a maga szerve: Nézze meg, mi kedvez a májnak!

    3 3
  • 2018.04.21

Paraziták az emberi testben: Valóban van miért aggódnunk?

    23 4
  • 2018.04.21

Nagy köhögés elleni küzdelem

A fekete retek hatékonyan enyhítheti a köhögést. Kíváncsi vagy, hogyan érheti el ezt egy zöldség? Nos, egyszerűen. Csak keverje össze a fekete retek levét mézzel és igyon. Hamarosan eltávolítja a köhögést, a torlódásokat és a rekedtséget, miközben ez a lé a baktériumokat és a vírusokat is megszünteti. Ennek oka a retek ritka illóolaja. Az úgynevezett fitoncidek miatt ezért jelentős antibiotikus hatása van.

Tálaljon egy evőkanál gyümölcslevet naponta többször. Ez a még mindig alulértékelt zöldség is segít a fogyásban. Növeli a bél perisztaltikáját, ezáltal felgyorsítja az emésztést, emellett eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből.

Teljesen megszabadít a káros anyagoktól

A fekete retek azon képessége, hogy eltávolítsa a káros anyagokat a szervezetből, mindenképpen figyelmet érdemel. Kedvezően hat a májra. Feltétlenül nyúljon a fekete retekért, még akkor is, ha tartós stressztől és álmatlanságtól szenved. Ennek a zöldségnek a lé különösen szolgál, például köhögés esetén. A többi retekhez képest a fekete is tárolható, akár fél évig is, de 0 ° C-on.

Akár otthon is, cserépben termesztheti! Mivel a fekete retek egyáltalán nem tűnik vonzónak, gyakran figyelmen kívül hagyjuk az üzletekben vagy a piacokon, vagy korrupt más típusú reteknek tartjuk. És ez szégyen.

Minél csúnyább, annál egészségesebb

A fekete retek remekül ízlik, például szeletelve és finoman sózva vagy finomra reszelve, kenhetők hozzá és salátához. Nem túl vonzó bőre ellenére lédús és mindenekelőtt nagyon egészséges fehér húst rejt. B-, C- és E-vitamint, vasat, magnéziumot, foszfort és sok más hasznos anyagot tartalmaz. Még több C-vitamint tartalmaz, mint a citromban.

Ezenkívül a fekete retek viszonylag kevéssé ismert PP-vitamint tartalmaz, amely elősegíti az energia-anyagcserét. Süthet vagy grillezhet fekete retket is, de ideális nagy nyersen fogyasztani, magas C-vitamin-tartalma miatt.

Érdekelni fogja

A házasság meghosszabbítja az életet: Itt van egy magyarázat arra, hogy ez hogyan lehetséges!

    6 7
  • 2018.04.22

Zselatin: Amit rejt, az átlátszóság ellenére?

    5 9
  • 2018.04.20