Noha a kamcsatkai földigiliszta még nem túl elterjedt hazánkban, egyre nagyobb népszerűségre tesz szert a kertészek körében. Ezt köszönheti kivételes tulajdonságainak és mindenekelőtt gyümölcsének, amely feltűnően emlékeztet az áfonyára. Jellegzetes viaszos bevonattal, kék-ibolya színnel és kellemesen édes ízzel rendelkeznek. Az említett áfonyától eltérően azonban a földigiliszta gyümölcsei hengeres formára nyúlnak, miközben augusztusig nem kell várniuk. A nagyon őshonos fajták gondoskodnak arról, hogy a földigiliszta legyen az első gyümölcs, amelyet élvezhet egy naptári évben - a bogyók májusban érnek.
A Kamcsatka földigiliszta az egyik fagyálló növény mind a fában (-40 ° C), mind a virágzás során (a virágok eléri -7 ° C-ot). Igénytelensége és érése időszerűsége miatt Szlovákia minden területén termeszthető. A legjobban közepes és magas hegyvidéki területeken, sok nedvesség mellett virágzik, még a magas hegyekben is (akár 1300 m tengerszint feletti magasságban).
A Zemolez a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza
A földigiliszta bogyói hosszúkás, hengeres alakúak, érésük után kék-ibolyaszínűek, hasonlóak az áfonya gyümölcséhez. Táplálkozási szempontból a gyümölcs fontos C- és B-vitamin-vitamin, pektin, polifenol és antocianin forrás. Az ásványi anyagok közül a gyümölcs, a vas, a jód és a réz fontosabb. A gyümölcsök fogyasztása az emberek számára ajánlott a test általános megerősítéséhez. A gyümölcsök jelentős antiszeptikus és antiszklerotikus hatásúak (feszesítő és az érrendszer rugalmassága), segítenek az emésztés és az emésztőrendszer rendellenességeiben. Azoknak a virágoknak is gyógyhatásuk van, amelyek a cefrét torokgyulladás és influenza esetén is alkalmassá teszik.
Az antioxidánsok, amelyek megvédik a testet a szabad gyököktől és az alattomos rák kialakulásától, fokozott figyelmet érdemelnek. Ezek a földigiliszták kétszer annyit tartalmaznak, mint az áfonya. Akár azt is mondhatnánk, hogy a versenyben a férgek az antioxidánsok mennyiségében nem versenyeznek - az összes fajt tartalmazza a legtöbbet.
A giliszta gyümölcsének használata
A gyümölcsök különböző alakúak és nagyon érdekes megjelenésűek. Közvetlen fogyasztásra alkalmasak, míg az íz tulajdonságai, különösen a savas és édes komponensek aránya, elsősorban a termesztett fajtától függ. Gyümölcsökből készíthetünk kompótokat, lekvárokat, gyümölcsleveket és pépeket. A gyümölcsök fagyasztva tarthatók, kiválóak és szárítottak. Alkalmas dekoráció édes desszertekhez, fagylaltokhoz és gyümölcskelyhekhez, gyümölcstortákhoz. A féregléből gyümölcsbort készíthetünk, vagy frissen fogyaszthatunk.
Zemolez vagy Kamcsatka áfonya?
Valójában a gazdának semmi köze az áfonyához. Egészen más nemzetségbe tartozik, mint az áfonya, és vele ellentétben a legtöbb ürömfajt (Lonicera L.) dísznövényként használják, nem gyümölcs termesztésére. A leghíresebbek a Lonicera tatarica, a Lonicera caprifolium és a Lonicera japonica, amelyek meglehetősen gyakran megtalálhatók a kert díszes részén. Néhány fajnak azonban ehető gyümölcse is van. Ezek távolról emlékeztetnek az áfonya gyümölcsére, és főleg olyan fajaik vannak, mint a Lonicera turczaninowii, a Lonicera kamtschatica és a Lonicera edulis. Zemoleznek még a talaj savasságára sincsenek olyan speciális követelményei, mint az áfonyának.
Néhány ilyen könyv hiányzik a könyvtáradból?
Rendelni akar? Kattintson az egyes képekre.
A földigiliszták jellemzői
Tömör, sűrűn elágazó cserje. Az egynyári növények éves növekedése annak megvastagodását eredményezi, ami fokozatos terméscsökkenést okoz, mert a gyümölcsök ekkor csak a kra kerületén képződnek, és egyre kisebbek. A buja és dús fajtájú fajták esetében az ágak felső részei az erős megvastagodás következtében kiszáradhatnak és elpusztulhatnak. Virágok és gyümölcsök képződnek a hajtások tövében a levelek hónaljában. A nyár folyamán a növény felső részében a következő évi gyümölcsszüret virágrügyei jönnek létre.
A hegymászó napos helyet igényel
Zemolezu tápláló homokos-vályogos vagy vályogos-homokos talajban gyengül, gyengén savas talajreakcióval. Napos helyet igényel. A talaj szerves anyagokkal dúsítható a növények számára lebomlott trágya vagy komposzt felhasználásával - három éven át, cserjenként 10-15 kilogrammos adagban. A feltöltést két-három évente meg kell ismételni. A legalább egy éven át tartó konténer növényeket a vegetációs időszak alatt bármikor el lehet ültetni. A hegymászó nagy előnye, hogy szinte semmilyen betegségben nem szenved, és a kártevők sem veszélyeztetik.
További cikkeket talál a gyümölcsökről ITT .
- Fix A Cipper - A tévéből ismerheti fel
- Emberek ezrei főznek receptjeik alapján. A legjobb szlovák internetes szakácskönyveket ismeri
- Pagetes, orzo, ravioli A tésztát a Hello Tesco alakja alapján ismerheti fel
- Meg fogja tudni a hibiszkusz orvosi szépségét és erejét egyben!
- Ismerni fogja a longan egzotikus gyümölcsöt. Ne keverje össze a licsivel