mung

Részvény

A klasszikus fehér vagy vörös bab valószínűleg az étlapunk hagyományos része. Különösen különféle ízletes levesek készülnek belőle. Azonban nem csak ízletes hüvelyesekről beszélünk, hanem különösen egészséges táplálékról, amely pozitív hatással van testünkre. Ismerni fogja azonban az úgynevezett mung babot is? Lehet, hogy nálunk nem olyan gyakori, de itt is egyre inkább háziasítják. Inkább úgy néz ki, mint a borsó, mint a bab. Kicsi, kerek és zöld. Ugyanakkor számos fontos tápanyagot rejt, és jótékony hatással van az emésztésre és az emberi szív- és érrendszerre. Milyen hatásai vannak a mung babnak és miért kell helyet találni az ilyen típusú bab étrendjében, a következő cikkben elmondjuk.

1. Nagyon tápláló

Összetételét tekintve a mung bab nagyon értékes étel, amely tökéletes táplálékot biztosít a test számára. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, így remek fehérjeforrás a vegetáriánusok és vegánok számára. Fontos poliszacharidokkal és rostokkal látja el a testet is. Csak kis mennyiségű zsírt tartalmaz. Vitaminokból származó B-vitaminokat tartalmaz, különösen pantoténsavat, riboflavint vagy piridoxint. Tartalmaz továbbá K-, E- és C-vitamint, béta-karotint és cinket, káliumot, kalciumot és más ásványi anyagokat.

2. Harcol az LDL-koleszterin ellen

Többek között a mung bab nagyszerű küzdelem a káros LDL-koleszterin magas szintje ellen. Az alacsony sűrűségű koleszterin nagy kárt okozhat a szervezetben, és számos súlyos betegség kockázati tényezője, amelyek veszélyeztethetik az emberi életet. Ezenkívül a mung bab pozitívan befolyásolja a vérnyomást is. Az étrendbe való felvételével csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

3. Vessen és segítsen az étvágyban

A mung bab könnyen emészthető és hosszú ideig táplálja az embert. Nem növeli a cukorszintet és nem okoz farkaséhséget. Ezért örvendetes része minden egészséges étrendnek. Minden bizonnyal értékelni fogják azokat az emberek, akik megpróbálják csökkenteni a súlyukat vagy fenntartani a karcsú alakot. Tökéletesek sportolók és nagyon aktív egyének étkezőjéhez is. A mung bab elegendő energiát biztosít a test számára, és táplálja az izmokat.