Tészta:

Szükségünk lesz továbbá:

Recept eljárás

A sárgáját a cukorral keverjük a habba. Adjunk hozzá sütőporral, dióval és kukoricakeményítővel elkevert fél durva lisztet. Különösen a tojásfehérjét felverjük, amelyet a sárgás masszához adunk. Óvatosan keverjük össze, és öntsük előre kikent és liszt alakú sütőformába.

isteni

180 fokos hőmérsékleten kb 20 percig sütjük.

A vajba keverjük a habot (ha nincs édesített gesztenyepüré, akkor a vajhoz porcukrot is adhatunk, és összekeverhetjük), majd fokozatosan kisebb gesztenyepürékbe adjuk. Végül adjuk hozzá a rumot, és jól keverjük össze.

Olvassa fel a csokoládét egy edényben, és adjon hozzá 150 g vajat és 1 PL olajat. Hagyja kissé kihűlni.

Osszuk a megsült testet 2 részre, dörzsöljük meg az egyiket vékony réteg gesztenyepürével, helyezzünk rá egész banánt, öntsük rá az olvasztott csokoládét. Az így kiöntött banánokat állítsuk a csokoládé megszilárdulásához, és csak ezután rétegezhetjük a gesztenyetölteléket. Szépen simítsa meg, és fedje le egy második tányérral.

A tejszínhabot felverjük, és a tészta második tányérjára rétegezzük. Meghintjük reszelt csokoládéval.