A szárítóban

1. Ha úgy dönt, hogy élelmiszer-szárítóba fektet be, ne nyúljon a legolcsóbbhoz. Néhány közülük egyenetlenül szárad, és újra kell töltenie a tálcákat, vagy szárítania kell néhány gyógynövényt. A legtöbbet forró levegővel szárítják 30 ° C-on. A szárítás 3-6 órát vesz igénybe, a szárító teljesítményétől függően. Ha korábban leöblítette a gyógynövényeket, hagyja még hosszabb ideig száradni.

2. Az infravörös szárítók az infravörös technológia elvén működnek, és a bennük történő szárítás kevesebb időt vesz igénybe. Automatikusan működnek, mert beépített nedvességérzékelővel rendelkeznek, amely érzékeli, hogy a gyógynövények megfelelően száradtak-e meg. Csak állítsa be őket, és nem kell semmi miatt aggódnia. Vásárlás előtt gondold át, hogy valóban a szárítót fogod-e használni, és a befektetésed megtérül-e, vagy pedig egy másik felesleges méretű készülék lesz, amely helyet foglal a konyhádban vagy a kamrában.

gyógynövények

Forró levegős sütőben - 100% -ban igazolt. Megpróbáltuk.

Talán van otthon segítője, aki nem tudja, hogy az évelőket és a gyógynövényeket tökéletesen megszáríthatja. Ha a tiéd meleg levegős fűtéssel működik, akkor nincs mit megoldani. Először győződjön meg róla, hogy a legalacsonyabb hőmérsékletet állította be, ha ventilátorral fűt. Ideális esetben a szárítási hőmérséklet 30 vagy 40 ° C lenne. Az eljárás nagyon egyszerű.

1. A gyógynövényeket vékony rétegben terítse szét sütőpapíron. Száríthat egyszerre 3 tányéron is, amelyeket egymástól azonos magasságban helyezünk a sütőbe.

2. Állítsa a ventilátor fűtését és hőmérsékletét 40 ° C-ra. Helyezze be a sütőtálcákat, de hagyja nyitva a sütő ajtaját, hogy a nedvesség el tudjon távozni.

3. A petrezselymet pontosan 3 órán belül szárítják (30 ° C-on hosszabb ideig tart). Vegye ki a lapokat a sütőből, és hagyja még néhány órán át a papíron szétterítve, hogy kihűljön és elpárologjon a maradék nedvesség.

4. Tárolja egészben egy üvegben, néhány szem fekete borssal. A fűszerbe elektromos vésővel mindig csak annyit vágjon, amennyi belefér.

Az eredmény: tökéletes. A Vňať megőrzött egy gyönyörű zöld színt, még aromásabb, mint a friss.