Jamie Oliver az Unióból

"A látásom három évvel ezelőtt kezdett romlani. Akkoriban egy kórházban dolgoztam. Hirtelen asztalokba, emberekbe kezdtem ütközni, vagy nem vettem észre az előttem álló alakot az utcán. Természetesen beleütköztem, és máris remegtek a részegek, a drogosok, a vakok. Úgy döntöttem, hogy megoldom "- kezdi történetét. Akkor még nem is sejtette, hogy a probléma valódi természetének kiderítése nem lesz könnyű, és egész életét alapoktól megváltoztatja. Több szakértőt is megváltoztatott, amíg meg nem született a végső ítélet - Usher-szindróma. A retina genetikai betegsége, amelyben fokozatosan károsodik. Fogalma sincs, honnan származott Martin családjában. A diagnózis felállítása után kint kellett lennie szerettei előtt a munkahelyen. "A szülőknek és a barátoknak nagyon nehéz volt megtapasztalniuk. El sem tudták képzelni, mi lesz velem. Sírtunk, de fokozatosan elfogadtuk a helyzetet "- vallja be. Sajnos a profi főzést szögre kellett akasztani. "Le kellett mondanom, mert nemcsak önmagamat, hanem másokat is veszélybe sodorhatok. Hálás vagyok azonban egykori munkáltatómnak, mert nap mint nap nem bocsátottak el, de egy ideig vele tudtam maradni, és fokozatosan mindent rendbe tettem "- idézi fel Martin.

Egészségesebb kezdés

Fehér bottal

Amikor Martin megtudta, hogy létezik Szlovákia Vakok és Gyengénlátók Uniója, úgy döntött, hogy meglátogatja. "Itt nemcsak csodálatos szakemberekkel találkoztam, hanem különösen olyan emberekkel, akiknek, mint nekem, látásproblémáik vannak. Segítünk egymásnak, tanácsot adunk, tapasztalatokat cserélünk "- vallja be lelkesen. Ma fehér pálcával találkozhat vele az utcán. A pozsonyi ÚNSS Regionális Központ szociális munkásai is elmondták neki annak előnyeit. "Hosszú ideje gondolkodtam magamban, függetlenül attól, hogy fehér pálcával járok-e vagy sem, végül is a nem kívánt figyelmet vonzom, de mivel folyamatosan ütköztem valakivel, buta megjegyzéseket kellett hallgatnia, azt hittem, hogy" d próbáld ki. Most még az utcára sem megyek nélküle. Igaz, velem történt, hogy eljöttem a buszhoz, összehajtottam a klubomat, sötét szemüvegemet a homlokomra tettem, és elkezdtem olvasni a folyóiratot, amikor hirtelen két nagymamát hallottam rólam, aki vaknak tettette magát. Mit lehet tenni, sokan azt gondolják, hogy a fehér bot csak a vakoké, de a látássérülteknek is hasznos ”- magyarázza nekem mosolyogva.

Egyszer séf, örökké séf

A pozsonyi Regionális Központ munkatársai észrevették, hogy Martin szerette a "főzést", hiányzott neki, ezért lehetőséget kínáltak rá főzőtanfolyamokra. Különböző tippeket és trükköket próbál megismertetni az ügyfelekkel, amelyek megkönnyítik a főzést. "Mindig azon gondolkodom, hogyan lehetne egyszerűsíteni az ételkészítést, hogyan lehet kiválasztani az eljárást, hogy az emberek ne bántsák magukat. Például az a húsgombóc, amelyet a látnok olajban süt, biztonságosabb a vakok és a gyengénlátók számára a kemencében. Néha cseréltük a mérleget csészékre. Néhány ügyfelünkkel a teljes alapismeretekre is összpontosítottunk, a zöldségek megfelelő tisztítására vagy darabolására, a forró gőz meg nem égésére stb. ”Martin vezetésével az Unió tele volt finom ételekkel, nyáron, grillezés. Egyszerűen fogalmazva: semmi sem lehetetlen, ha tudja, hogyan kell csinálni. "Örülnék, ha több főzőtanfolyamot tartanék. A gyorsétterem és a félkész termékek nem járható útnak számítanak, de fontos, hogy a vakok gyakoroljanak és lehetőséget kapjanak a tanulásra. Úgy gondolom, hogy ez is egy olyan kérdés, amelyet nyilvánosan kell megvitatni ”- teszi hozzá Jamie Oliver az unióból.

A jövő

Ha megkérdezem Martint, hogyan képzeli el a jövőjét, nem csak magára gondol. Azt szeretné, ha egyre több dolog lenne hozzáférhető a vakok és gyengénlátók számára, hogy a Fehér Zsírkréta és az UNSS továbbra is működne, és hogy az emberek megértsék, hogy a látássérültek közöttük élnek. És ezekből a személyes kívánságokból? "Szeretném, ha a látásom nem romlana, és legalább olyan maradt, ahogy van. Annak érdekében, hogy lánya képes legyen elvégezni az egyetemet, és jól kezdhesse az életét. "

Martin csaknem háromezer ügyfél egyike, akinek a Szlovákiai Vakok és Gyengénlátók Uniója az elmúlt évben segített. Megváltoztattuk az életét is, és a nyilvános gyűjtemény is segített neki Fehér zsírkréta. Figyeljen meg minket 2020. szeptember 18. a város vagy a falu utcáin, és szerezzen egy szimbolikus zsírkrétát, amely megváltoztathatja valakinek az életét. Nem névtelen, van arca, sorsa és álmai. Lehet, hogy közreműködése segít valakinek, akinek a sorsát megfelelően összekeverték életkártyákkal.

Hogyan járulhat hozzá a White Crayon számlához?

• 2020. szeptember 18. az utcákon a városod
• 2 € értékű SMS küldésével a számhoz 820
• hozzájárulás a számlához SK23 1111 0000 0014 3025 8006
• közreműködés helyhez kötött pénztárgépek kiválasztott szervezetekben és intézményekben találhatók
Vagy online darom keresztül www.bielapastelka.sk.

A White Crayon 2020 nyilvános gyűjtemény hivatalos helyszíne