Ki képzelte volna a karácsonyt anélkül, hogy a mandarinok közvetlen mámorító illata lebegne? Annak ellenére, hogy ezt nem engedhetjük meg nekik, ezek a citrusfélék nem tartoznak teljesen a szlovákok étkezőjéhez. Zdenka Havettová táplálkozási szakember elmagyarázza, miért ne adhatná be gyermekeinek a Szent Miklós-csomagban ebben az évben.
Nem hasznosak a téli hónapokban
A szupermarketek kínálata jelenleg nagyon széles és rendkívül vonzó. Kevesen tudnak ellenállni. Annak ellenére, hogy évszaktól és régiótól függetlenül egész évben vásárolhatunk mindenféle gyümölcsöt és zöldséget a boltban., nem szabad engednünk.
"Egyre gyakrabban találkozom azzal a ténnyel, hogy helyi gyümölcseink nagyrészt helyettesítik a citrusféléket. Ugyanakkor a citrusfélék nem biztos, hogy a legalkalmasabbak a zónánkban,"Zdenka Havettová táplálkozási szakember felfedi, aki emlékeztet arra, hogy nem tartoznak a közép-európaiak természetes étrendjébe.
A citrusfélék tele vannak vízzel, ami természetesen hűti a testet, ami a téli hónapokban nem előnyös.
"Ilyen gyümölcs vanalkalmasabb a meleg területeken élő emberek számára, ahol természetesen biztosítják számukra a szükséges frissítőt "- magyarázza a szakember, ugyanakkor hangsúlyozza, hogy nem kell pánikba esni semmilyen étel miatt. "A döntő tényező az elfogyasztott mennyiség. A korábban születettek biztosan emlékezni fognak arra, hogy banánt, narancsot vagy mandarint csak évente egyszer, karácsonykor lehetett vásárolni "- hangsúlyozza.
Más gyümölcsöket kell előnyben részesíteni
Szent Miklós csak akkor hozhat mandarint, ha takarékosan fogyasztja őket. A csomagban azonban könnyedén helyettesítheti azokat olyan finomságokkal, amelyeket szüleink szoktak enni.
"Néhány mandarin biztosan tetszeni fog minden gyermeknek, de nem szabad megfeledkeznünk a jó szlovák almákról. A régiek szokása az volt, hogy egész diót adtak hozzá. Próbáld meglepni ágadat szárított alma, szilva, sárgabarack vagy mazsola keverékével "- javasolja Havettová.
Akiknek nem citrusfélék?
Emlékeztetni kell arra is, hogy bár szeretjük a citrusféléket, néhány embernek egyáltalán nem szabad fogyasztania őket. Több kárt okozhatnak, mint hasznot.
"Érzékeny emésztéssel, krónikus emésztési problémákkal küzdőknek, sőt azoknak is, akiknek problémájuk van a puffadással, kerülniük kell a citrusféléket, mert az emésztés során megterhelhetik őket" - teszi hozzá a szakember.
- Meg kell kóstolni ezt a gyümölcsöt fiatalító hatással! Tudja meg, miért!
- Itt van kilenc ok, amiért szeretjük Jane Fonda színésznőt
- Ezért a "miért" ismerete a legjobb eszköz a sikerhez. Sikeresekké válunk
- Ezért van mindig néhány darab fehér kréta a konyhapultban, centbe kerül, de spórol
- Ezért soha nem szabad vizet vagy más jégitalt inni! Csodálatos egészség