Ha kedveli a kínai konyhát, akkor biztosan élvezni fogja ezt a finom ételt. Kínai stílusú csirkehús rizzsel.

ízletes

Körülbelül egy hónapja próbáltuk ki először ezt a receptet, azóta 3-szor készítem el ezt a receptet. A család nem tud betelni vele

Reméljük, hogy Ön is élvezni fogja.

Recept eljárás

Először öntsön szolamilt, kevés borsot és granulált fokhagymát egy közepes tálba, majd adjon hozzá 1 felet. egy evőkanál vizet (nem többet), és hozzunk létre egy zagyot, amelybe még mindig két tojássárgáját keverünk. Ezután vágja a csirkemellet metéltre, tegye egy tálba, és hagyja kb. 5 percig. lefekszik.

A wok serpenyőben a lehető legtöbb olajat felmelegítjük, majd hozzáadjuk a húst és kb. 8 percig, de az első 3 percig sütjük. folyamatosan keverjük, hogy a hús ne tapadjon össze.

Ezután a húst egy tálba vesszük és félretesszük. Vegyünk egy nagyobb fele olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, apróra vágott póréhagymát, pirospaprikát, gombát, adjunk hozzá egy kevés őrölt borsot, granulált fokhagymát (földimogyorót), adjunk hozzá kb. 1 dcl vizet, és fedő alatt pároljuk kb. 10 percig.

A legvégén adjuk hozzá a húst, a szója és a Worcestershire szósszal, ízlés szerint sóval, a kínai káposztával (a végére tesszük, hogy ropogós legyen), enyhén túlmelegítjük és levesszük a tűzről. Főtt rizzsel tálaljuk.