1 csomag súlya körülbelül 800 g.

libamáj

A csomag ára 800 g termékből származik.
A termék végső árát a kiszállított csomagolás szerint számoljuk.

Ezeket az árukat kedden és pénteken kapjuk meg. A megrendelést legalább két nappal ezen időpont előtt kell megtenni.

Hízott kacsasült „libamáj”

A szakértők minden bizonnyal tudják, hogy e francia kapcsolat mögött az ínyenc konyha egyik legnagyobb ínyencsége rejlik. Zsíros hízott liba- vagy kacsamáj, amely vajas állagának köszönhetően megolvad a nyelven, és egyedülálló ízérzetet hagy maga után.
A finom libamáj megszerzésének módszerét a görögök, majd később a rómaiak is elfogadták, előnyösen fügét használva a hízáshoz. Eszerint a libamájt latinul "jecur ficatum" -nak (füge-szerzett máj) is elnevezték, amely a 8. században figidóvá, később a XII. Században nem lett fedie vagy feie, míg végül franciaul a foie, olaszul a fegato. és higado spanyolul.

Tárolás 4 ° C-ig

Nevelési és vágási ország: Szlovákia