konyhában

Vagy a Duna barackokkal hullámzik.
Készíthetünk cseresznyével is. Igen, tudom, amint meglátod, mennyi zsírt tartalmaz, valószínűleg azonnal bezárod, de a recept anyukám példánykönyvéből származik, így idősebb.
Semmit sem akartam megváltoztatni rajta, mert anyám azt mondta, hogy remek és tényleg az.

Szükségünk van:

  • 350 g Hera
  • 250 g porcukor
  • 6 db tojás
  • 400 g félig durva liszt
  • 15 g szódabikarbóna
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 7 dcl kompót kajszibarack
  • 3 evőkanál infúzió kompót
  • nem rum
Krém:
  • 0,5 l kompót infúzió
  • 1 csomag arany fül
  • 250 g vajat
  • 100 g porcukor
  • csokoládé hab
Megközelítés:
A tojások sárgáját a cukorral keverjük a péniszbe, és adjuk hozzá a margarint.
Hozzáadunk lisztet, sütőport és szódabikarbónát. Lassan beépítjük a fehérjékből származó szilárd havat a tömegbe.
Félúton kenegetett és liszttel bevont fémlemezre (25x40) terítünk, ez elég nehéz, de csak a türelem elég.