A hús fontos szerepet játszik az izomszövet felépítésében és regenerálásában. A zsíros fajták húsa azonban kellően sok kalóriát tartalmaz, így a táplálkozási táplálkozás szempontjából a legjobb választás a csirkemell. Valószínűleg a csirkék legértékesebb része, amely számos tagadhatatlan előnyt ötvöz. A csirkemell súlyának csökkentésére hatékony eszköz volt a zsír kis hányada. A csirkemell alapja a fehérje, amelynek energiája 84%. Az alacsony kalóriatartalmú főtt csirkemell lehetővé teszi számukra, hogy számos modern étrend alapjává váljanak. A csirkemell bármelyik üzletben vagy piacon megtalálható. Ez a termék sokkal olcsóbb, mint az analógok, például a pulykafilé. A hagyományos főzési körülmények között főzött csirkemellek, például főzés, sütés vagy sütés azonban meglehetősen szárazak lesznek.
A csirkefilé kalóriatartalma az elkészítés módjától függően
A csirkefilék vagy a mellek 100 gramm termékben 113 kcal-t tartalmaznak. Ha a csont a csonton van, akkor a kalóriaérték 137 kcal-ra emelkedik. A bőrös csirkemell 164 kcal-t tartalmaz.
A főtt csirkemellek kalóriatartalma nagyon alacsony - csak 95 kcal. A főtt csirkemell összes fennmaradó kalóriáját húslevesben hagyjuk.
A csirkemell kalóriatartalma is kicsi és csak 113 kcal-ot ér el. Ez a főzési módszer alkalmas azok számára, akik figyelik az alakjukat.
A mell dohányzásának enyhe mutatói. Az érték 119 kcal/100 gramm termék, de érdemes megfontolni, hogy a füstölt hús elkészítéséhez használt különféle összetevők és tartósítószerek miatt ez az elkészítési módszer nem tulajdonítható egészséges ételeknek.
A fogyni vágyóknak nem ajánlott sült csirkemellet enni. Ennek az ételnek a kalóriatartalma 197 kcal lesz. Ez a legkevesebb kalóriamennyiséget jelenti a főtt csirkemellben, ezért ez a főzési módszer azok számára a legjobb, akik módosítani akarják az alakjukat.
Csirkemell összetétele
A csirkemellek 84% fehérje, azaz körülbelül 23 gramm/100 gramm termék. 15% zsír, ami 2 gramm, és csak 1% vagy 0,4 gramm szénhidrát. A csirkemell-étrendbe való felvétel lehetővé teszi a táplálkozás megfelelő egyensúlyát, amelynek célja az izomtömeg növelése és a zsírégetés. A csirkehúsból meg lehet szerezni a szükséges mennyiségű fehérjét és szénhidrátokat, amelyek a testet más termékekkel, például gabonafélékkel és zöldségekkel töltik fel.
A csirkemell összetétele nagy ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. A vitaminok elengedhetetlenek ahhoz, hogy részt vegyenek az emberi testben zajló folyamatokban. Számos folyamat katalizátora, beleértve a fehérjeszintézist is. Így a szükséges mennyiségű makro- és mikroelem nélkül a fogyás és az izomtömeg kialakulása nem lehetséges.
A vitaminok támogatják a veleszületett immunitást, ez egyszerűen szükséges a fizikai megterheléshez. A csirkemell szinte az összes vitamint tartalmazza, amely a B csoportot alkotja, valamint az A, C és PP. Kolint tartalmaz, amely közvetlenül befolyásolja a mellékvesék és a vesék működését. Ezenkívül a kolin segít megtisztítani a májat a felesleges zsíroktól. A csirkemellben kapható kálium szabályozza a nyomást és elektrolitként működik. Megkönnyíti az idegi impulzusok továbbadását. A csirkemell számos makro- és mikroelemet tartalmaz, mint például nátrium, magnézium, kén, vas, klór, foszfor és mások, amelyek elengedhetetlenek az emberi test létfontosságú működésének normális működéséhez.