Varázsleves, amely könnyebbé teszi testét az ünnepi napok után. Bár ez az úgynevezett káposzta diéta fő része, akár 1-2 napos fogyasztása is meg tudja tenni.
recept, fotó recept, fehér káposzta, zöldséglevesek, gluténmentes, laktózmentes
Recept
1. Zöldségek elkészítése
fehér káposzta 1500 gramm • hagyma 500 gramm • paprika 100 gramm • zeller 150 gramm
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és kisebb darabokra vágjuk. Az alapanyagokhoz hozzáadhatunk sárgarépát, petrezselymet és fokhagymát is.
Tegye a zöldségeket egy edénybe, öntsön rá vizet, és tegyen egy doboz konzerv paradicsomot. 25 perc forralás után mindent együtt főzünk. A levest nem szabad sózni, de hozzáadhatjuk a fűszer ízéhez.
Levest szolgálunk fel, amikor éhesek vagyunk. Naponta többször. Fogyasztása során fontos, hogy sok folyadékot fogyasszon, mivel dehidratáló hatása van. Egy-két napos fogyasztása megfelelő kezdet még redukciós étrend követése esetén is. A fogyasztás első napján gyümölcsöt is ehetünk vele, a banán és a dinnye mellett. Másnap friss zöldségeket is tehetünk hozzá.