Egészségügyi és orvosi videó: Ananász-kókusz turmix tál (2021. február)

táplálkozás

Reggeli saláta ... miért ne? Különösen, ha olyan finomságokkal van tele, mint Cheddar sajt, ropogós szalonna és piték. A kelkáposzta sikeres és hihetetlenül jó neked. Ha azt szeretné, hogy egy kicsit lágyabb legyen, az olaj hozzáadása előtt masszírozza meg a zöldségeket az öntet savas bázisával. A sült tojás helyett a szép tojásszeletek is kellemesek, különösen, ha salátás szakács salátájához megy.

Elkészítési idő: 20 perc

Sütési idő: 10 perc

fogalmazás:

  • 1/4 csésze friss citrom- vagy narancslé
  • 1 teáskanál tiszta juharszirup
  • 2 teáskanál balzsamecet
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 csomó agyar (lehetőleg Lacinato/dinoszaurusz), bordák és levelek eltávolítva, egymásra rakva és vékonyan szalagokra vágva

  • Olajolaj vagy serpenyő
  • 3 szelet pulykaszalonna
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 savanykás alma (például Smith nagyi), hegesztve és darabokra vágva
  • 1/4 csésze reszelt cheddari sajt
  • 4 nagy tojás
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors

Készítmény:

Az agyarak felöltöztetése: Szeleteljen citromlevet, juharszirupot, balzsamecetet és sót egy nagy tálba. Adjon hozzá szalagszalagokat, és a kezével masszírozza be a kötést a kádba. ELRAK.

Készítse el a salátát: A középső szivacsot kösse meg olívaolajjal, és állítsa közepesen magas hőmérsékletre. Hozzáadjuk a szalonnát, és mindkét oldalon ropogósra főzzük, összesen 5-6 percig. Vigye a szalonnát a vágódeszkára (ne mossa meg az edényt, tojáshoz fogja használni), és vágja szeletekre a szeleteket.

Kenje meg az olívaolajat a káposztán, és keverje át. Adjunk hozzá almát és sajtot, és vegyítsük össze, majd osszuk el négy lemez között, és szórjuk meg mindegyik szalonnával.

A tojásokat feltörjük egy szalonnához használt serpenyőbe, és képzeletünk szerint közepes lángon kerüljük őket, akár napos, akár világos. Csúsztassa a tojásokat minden salátára, szórja meg sóval és borssal, majd tálalja.

Táplálkozási információk adagonként: Kalória 269, fehérje 13 g, élelmi rost 2 g, cukor 10 g, összes zsír 17 g