olvasásra
2020. január 21.
Ideális test
Nyersanyagok (2 fő részére):
- Kap káposztafejek (20 dkg)
- kevés pirospaprika
- 1 chili paprika
- 1 alma
- 1 kisebb banán
- ecet
- citromlé
- 0,5 dl almaspray
- 2 pol. kanál repceolaj
- 30 dkg pulykahús, só és fekete bors
Hogyan kell csinálni: Vágja a káposztát vékony csíkokra, sózza meg és kissé nyomja össze. Más szavakkal, finomra vágjuk, a borsot csíkokra, az almát és a banánt vékony szeletekre. Ecetből, citromléből, almasztrájkból és 1 feléből. kanál olaj elkészíti az öntetet, leönti a salátával és hagyja állni 30 percig. Egy serpenyőben felhevítjük a maradék olajat, csíkokra vágjuk a pulykát és ropogósra sütjük. Sózzuk, adjunk hozzá fekete borsot és salátával tálaljuk.
Egy adag 667,5 kcal (ebből 45,3 g fehérje; 8,1 g zsír; 90,2 g szénhidrát; 15,3 g rost).