újhold

Chili-szerető vagy? Sokan pontosan ismerik a kapszaicint csípős hatása miatt, amelyet a chili paprika fogyasztásakor érzünk. Azt azonban már kevesen tudják, hogy a kapszaicin étrend-kiegészítőként is kapható (kapszaicin-kiegészítők), amelyek számos jótékony hatással vannak a szervezetre, például zsírégetésre. Tehát segíthet vagy lefogyhat?

Ebben a cikkben mindent elmondunk, amit tudnia kell a kapszaicin-kiegészítőkről, beleértve azok előnyeit, adagjait és mellékhatásait.

Mi a kapszaicin?

A kapszaicin a chili paprikában található vegyület, amely fűszeres ízű. A magok tartalmazzák a legtöbb kapszaicint, ezért lényegesen fűszeresebbek, mint a hús.

Kapszaicint tartalmazó ételek fogyasztásakor előfordul a nyelv fájdalomreceptorainak stimulálására, és így megszokott hőhullám jön létre, amelyet a legtöbb ember tapasztal.

Vannak, akik érzékenyebbek a kapszaicinre, mások kevésbé. Ez általában azzal függ össze, hogy milyen gyakran fogyasztanak fűszeres és fűszeres ételeket. Idővel a nyelv alkalmazkodik ezekhez az ingerekhez és megszokja őket.

A bors erőssége és égése SHU-ban (Scoville Heat Units) mérhető. Egy bors erőssége 0-15 millió SHU lehet. A jalapeños paprika erőssége 2500–8000 SHU, míg a habanero paprika 100 000–350 000 SHU.

Milyen kapszaicin-kiegészítők készülnek?

A kapszaicin-kiegészítőket leggyakrabban abból készítik Cayenne-i bors vagy abból feldolgozzák cayan paprika.

Az ilyen kiegészítők általában a Scoville skálát (SHU) is használják a kiegészítés hatásának leírására. Általában a 40 000-100 000 SHU tartományba esik, de ezek a leggyakoribbak kapszula formájában, így nem érzi ugyanazt az égő érzést, mint a feldolgozatlan paprika fogyasztásakor.

Milyen előnyei vannak a kapszaicin-kiegészítőknek?

  • nem érez égető ízt
  • segíthet a fogyásban
  • elnyomhatja az étvágyat
  • segít a fájdalom ellen
  • küzd a gyulladás ellen

A kapszaicin-kiegészítők segítenek a fogyásban

A kapszaicin legismertebb előnye elősegíti a fogyást és a zsírvesztést.

Súlya szorosan összefügg az anyagcserével, amely lebontja az elfogyasztott ételeket és italokat. Ennek köszönhetően megkapja a szükséges energiát, amelyet a mindennapi tevékenységekben használ fel. Kapszaicin-kiegészítők valószínűleg rúgják az anyagcserédet, mitől megkönnyítse a fogyás és az álom alakjának kialakítását.

Hogyan működnek a kapszaicin-kiegészítők a fogyás érdekében?

A kapszaicin funkciója az az oxigénfogyasztás növelésében és a testhőmérséklet növekedésében, mint általában növeli az elégetett kalóriák mennyiségét.

Tanulmányok azt mutatják, hogy ennek az anyagnak a rendszeres fogyasztása képes növeli a kalóriadeficitet és így támogatja a zsírégetést. A kalóriahiány, amely az egyetlen módja a fogyás elérésének, az több kalóriát éget el, mint amennyit bevesz.

Ezenkívül egy 12 hetes vizsgálat 80 emberen, kissé megnövekedett testtömeg-indexgel (BMI) ötvözi a napi 6 mg kapszaicin fogyasztását a hasi zsír gyorsabb égetésével. Valószínűleg a kapszaicin is elnyomja az étvágyat, ez megkönnyíti a kalóriahiány fenntartását.

Azt azonban nem szabad elfelejteni megfelelő táplálkozás és egészséges életmód nélkül a kapszaicin hatása valószínűleg minimális. Először is mindig lesz egy megfelelően beállított menü és rengeteg testmozgás.

A kapszaicin-kiegészítők segítenek a gyulladás leküzdésében

Egyes tanulmányok szerint a kapszaicin-kiegészítőknek gyulladáscsökkentő hatása is van.

Élelmiszerbolt nagy mennyiségű antioxidánssal, mint például a paprika, képesek megszabadítani testünk sejtjeit a szabad oxigéngyököktől. A szabad gyökök krónikus gyulladásos betegségeket okozhatnak, ami oda vezethet fokozott kockázat és fogékonyság olyan betegségekre, mint a rák, autoimmun rendellenességek és szívbetegségek.

A kapszaicin-kiegészítők valószínűleg csökkentik e betegségek kockázatát.

Bár a friss paprika lényegesen több antioxidánst tartalmaz, a kapszaicin-kiegészítőkben is kevés.

A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Tanulmány (NHANES) adatain alapuló eredmények, kombinálják a chili paprika fogyasztását az idő előtti halál csökkent kockázatával. Ez részben annak köszönhető, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat.

A helyzetet tovább rontja, hogy azok az emberek, akiknek étrendje magas gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal rendelkezik, kevésbé hajlamosak bizonyos betegségekre. Csökkentik kockázatukat, különösen a szívbetegségek, agyvérzés és a rák bizonyos típusai esetén.

Tehát a paprika is segít a fájdalom ellen

A kapszaicin-kiegészítők alkalmi jellegűek fájdalomcsillapításra is használják. Az elv az, hogy a kapszaicin irritálja a fájdalomreceptorokat, ami miatt a test kevésbé érzi a fájdalmat.

A kapszaicint gyakran használják például fájdalom kezelésére szolgáló helyi krémekben, ideértve a Menthacint, a Zostrixot vagy a Capzacin-Z-t.

Ezek a fájdalmas krémek ízületi betegségben szenvedők is használják, mint pl rheumatoid arthritis és osteoarthritis, és szenvedő emberek is diabéteszes neuropátia, ami alapvetően idegkárosodás a cukorbetegeknél. Ezek a betegségek gyakran fájdalmat okoznak a betegeknél.

Meg kell jegyezni, hogy a krém bőrre történő felvitele után a kapszaicin hasonló égő hatásokat okozhat, mint amelyeket a chili paprika fogyasztásakor érzünk. Ezért jó elkezdeni ezeket a kiegészítőket és krémeket kis mennyiségben szedni, és figyelni az összes nem kívánt mellékhatásra.

Óvatosan indokolt: milyen mellékhatásai lehetnek a kapszaicin-kiegészítőknek?

Bár a kapszaicin-kiegészítőket általában biztonságosnak tekintik, számos megelőző vizsgálati intézkedés ajánlott.

Használat közben égő érzést érezhet

A kapszaicin-kiegészítők egyik leggyakoribb mellékhatása az övék égető hatása az emésztőrendszerre.

Olyan embereknél, akik gyakran zavarnak reflux (gyomorégés), a kapszaicint tartalmazó ételek vagy kiegészítők bonyolíthatják tüneteiket. Idővel a az emésztőrendszer alkalmazkodik a kapszaicin hatásához, és így kevésbé fog intenzíven, vagy szinte egyáltalán nem érzékelni egy égő és kellemetlen érzést.

A mellékhatás elkerülésére a legjobb módszer az ezeket a kiegészítőket közvetlenül étkezés előtt vegye be, mert az étel olyan biztosan fog szolgálni lökhárító és megakadályozza az égő érzést.

Házi chili paprikát is termeszthet, megszáríthatja és saját chili paprikát készíthet.

Használat közben hőmérséklete emelkedhet

Néhány embernél előfordulhatnak kapszaicin-kiegészítők a testhőmérséklet emelkedését okozhatja. Ennek az anyagnak a hőmérsékleti receptorokra gyakorolt ​​stimuláló hatása miatt a fokozott kapszaicin-fogyasztás kellemetlen hőérzethez vezethet.

Ez a hatás leginkább nem veszélyes és egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy a kapszaicin lázat okozna - mégis egyesek érzékenyebbek lehetnek, és intenzívebben érezhetik annak hatásait.

A kapszaicin-kiegészítőkre is van esély növelheti a vérnyomást. Tehát, ha vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed, konzultálnia kell orvosával a kapszaicin-kiegészítők szedéséről.

Hogyan kell megfelelően szedni a kapszaicin-kiegészítőket?

Mint minden étrend-kiegészítőnél, itt is körültekintően kell eljárni, mivel a kapszaicinnek különféle mellékhatásai lehetnek.

A mellékhatások elkerülése érdekében kezdje ezeket a kiegészítőket kisebb mennyiségben használja és fokozatosan adja hozzá, amíg el nem éri a kívánt hatást.

A kapszaicint tartalmazó ételek nem feltétlenül tartalmazzák a kívánt pozitív hatásokat. Ezért az emberek gyakran kiegészítők formájában szedik, mivel kapszaicintartalmuk lényegesen magasabb.

Milyen adagot válasszon a fogyáshoz?

Bár az adagolás változhat, sok tanulmány javasolja napi 2-6 mg kapszaicin adag.

A piacon lévő legtöbb étrend-kiegészítő cayenne paprikából készül, mivel nagy mennyiségben tartalmaz kapszaicint. Egy kapszula általában kb 500 mg cayenne bors kivonat.

Mivel a cayenne paprika csak körülbelül 2,5 mg kapszaicint tartalmaz, ezért muszáj lenne naponta két-öt 500 mg-os kapszulát vegyen be, hogy elérje az ajánlott napi 2-6 mg kapszaicin adagot.

Ez is nagyon fontos vásároljon kapszaicin kiegészítőket egy jó hírű eladótól.

Mire kell ebből emlékezni?

A chili paprikában égő hatást okozó kapszaicin számos egészségügyi előnyt kínálhat számunkra kiegészítők formájában. Tanulmányok szerint az övé pozitív hatással van a fogyásra, a gyulladás csökkentésére, valamint - helyi alkalmazás esetén - segít csökkenteni a fájdalmat.

A mellékhatások elkerülése érdekében kezdje el kisebb adagokban szedni, és először konzultáljon orvosával. Emellett nem szabad megfeledkezni a kiegyensúlyozott étrendről, rengeteg fehérjével, testmozgással és jó hangulattal:-).