Várja a karácsonyi sütést? Próbálja ki a klasszikusokat - barbecue és vanília tekercsek 🙂

barbecue

SZÜKSÉGÜNK VAN

  • 180g cukorkristály
  • 250g vaj
  • Cukrozott sűrített tej
  • Őrölt mogyoró vagy dió
  • 180g torta ostya

Egyéb karácsonyi receptek:

MEGKÖZELÍTÉS

Oldja fel a cukrot karamellában (lassan és lassan keverje össze). Fokozatosan adjunk hozzá vajat és édesített tejet (ne féljen, bár néha egy nyalóka masszává válik, a keverés és főzés közben a massza feloldódik, nem maradhat csomó).

Adjunk hozzá őrölt mogyorót és alaposan keverjük össze.

A kész grillt leállítottuk. Az ostyákat csak akkor alkalmazzuk, ha a grill nem olvad meg, de még forrón meg kell sütni.

A megtöltött ostyákat berakjuk és hűtőbe tesszük. Jobb, ha másnap levágják.

Hagyományos, illatos, karácsonyi, vanília 🙂

SZÜKSÉGÜNK VAN

  • porcukor
  • vaníliás cukor (vagy igazi vaníliás cukor)

MEGKÖZELÍTÉS

A lisztet átszitáljuk porcukorral. Adjunk hozzá szeletelt vajat, őrölt mogyorót és őrölt diót. Elkészítünk egy tésztát, amelyet 2 órán át hűvös helyen hagyunk, vagy akár egy éjszakán át pihentetjük.

A kiflik elkészítése előtt érdemes hagyni, hogy a tészta szobahőmérsékletű legyen. Ezután kis hengereket készítünk és megformázzuk a hengereket (a tészta feldolgozása előtt rugalmasnak, de nem egészen puhának kell lennie).

Helyezze a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire, tegye 180 ° C-ra fűtött sütőbe és süsse kb. 12-15 percig.

Sütés után hagyjuk egy kicsit kihűlni, és még melegen csomagolva vaníliás porcukorral.

Ha a rozettákat helyesen csinálják, akkor azt mondják, hogy feloldódnak a nyelven. Édes íz!

Ezek és még sok más remek recept megtalálható a receptyywett blogon.