Finom torta lágy krémmel, tele banánnal karamellában és népszerű tejszínhabbal.

recept, fotórecept, banán, tejszínhab (30-33% zsírtartalom), sütemények

Recept

Keverje össze a sárgáját cukorral és kakaóval.

recept

A fehérekből habosítson szilárd havat, majd fokozatosan keverje össze a liszttel és a sütőporral a sárgájáig.

Öntsük a tésztát egy kivajazott és liszttel töltött tortaformába, és süssük (180 ° C-on 12 percig). Hagyjuk kihűlni.

4. Puding-vajkrém

Főzzön vastag pudingot tejből, vaníliás cukorból és pudingporból. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.

vaj 200 gramm • porcukor 100 gramm

Keverje össze a vajat a cukorral, és keverje össze a pudinggal. Megkorbácsoljuk a látványt.

6. Karamellás banán

Hámozza meg a banánt és vágja kerekekre.

Karamellizáljuk a cukrot egy nagy serpenyőben, és öntsük bele az édesített sűrített tejet.

. adjunk hozzá banán kerekeket a karamellához.

A banánt egy ideig karamellában megpirítjuk, és tányérra szedjük. Hagyjuk kihűlni. A serpenyőből a karamell egy részét dekoratív fecskendőbe vesszük, és félretesszük.

Óvatosan keverje a kihűlt banánt a tejszínbe .

. és a testre rétegezzük a krémet. Simítsd meg, és tedd a süteményt egy tálra, amelyre az oldalát apróra vágott mandulapehellyel vagy őrölt dióval szórjuk meg. Tárolja a süteményt hűtőszekrényben, hogy megszilárduljon 2 órán át.

A tejszínhabot felverjük, és a töltelékre kenjük. Díszítsük karamellával fecskendőben, és tálalásig hűtőszekrényben tároljuk.