amit

A kávé segít megbirkózni az igényes napokkal, és néha szó szerint életben tart minket. Hatása még mindig vitatható. Állítólag a rák hatékony megelőzéséről van szó, ugyanakkor a szervezet túlságosan kiszárad, és az ívvel el kell kerülni. Tehát mit mondhatunk biztosan a kávéval?

Ő Afrikából származik

Ennek az ízletes italnak az első említése visszanyúl Kr. u kifejezetten Afrikára, arra a területre, ahol a mai Etiópia fekszik. Úgy hírlik, hogy a pásztor felfedezte a kávé stimuláló hatását, miután kecskéi megkóstolták a kávéfa gyümölcseit, és szokatlanul vadul és őrülten kezdtek viselkedni.

Etiópiában a mai napig nőnek a kávéfák, de nem csak ott. Afrikából a kávé elterjedt az egész világon. A tizenhetedik században Európába is eljutott, ahol még a világ első kávézója is megnyílt, méghozzá Velencében, Olaszországban. Ez ma is működik, Floriannak hívják, és közvetlenül a központban, a Szent téren található. Mark.

Mit tartalmaz a kávé?

A kávé fent tartalmaz 180 hasznos anyag, beleértve a B- és K-vitaminokat, szénhidrátokat, fehérjéket, antioxidánsokat, kalciumot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, telítetlen zsírsavakat, folsavat, pantoténsavat, koffeint és még sok mást. Hány ilyen hasznos anyag van a kávéban, és tartalmaznak-e káros anyagokat is, az elkészítés típusától és módjától függ.

Kérek egy eszpresszót!

Ha török ​​kávéra gondol egy kávézóban, akkor jobb, ha megfeledkezik róla. Az ilyen kávé több mint négy percig van a vízben, ami azt jelenti, hogy belépjen káros anyagokat is felszabadítanak. Inkább eszpresszót.

Az elkészítéséhez hozzávetőlegesen használják hét gramm őrölt kávé és húsz másodperc alatt készen áll. A kapott kávé 30 ml, és körülbelül 50 mg koffeint tartalmaz, ami ideális mennyiség az elme stimulálására. Ugyanakkor nem terheli a szívet.

Érdekes: Nem szabad naponta több mint 220 mg koffeint bevenni. Tehát napi négy eszpresszónak elegendőnek kell lennie számunkra.

Két teáskanál elég

Leggyakrabban otthon készítünk kávét, például egy klasszikus instant, amely néhány másodperc alatt elkészül. Bár az említett eszpresszó 50 mg koffeint tartalmaz, két teáskanálból elkészített instant kávé körülbelül 200 mg koffeint tartalmaz. Tehát egy ilyen kávé borít ajánlott napi adag és napi egynél több csésze nem ajánlott.

Lehet, hogy a vízelvezetés nem igaz

Állítólag a kávé dehidratál, ezért sok szakértő egyáltalán nem javasolja az ivást. Ez azonban nagyon vitatható. Hány szakértő, annyi vélemény. A legújabb kutatások Angliából még azt mondják, hogy ha a kávé nem túl erős, és több vízzel öntik, a test hidratál.

Az a tény, hogy a kávé dehidratál, csak azonnal mondható el, három teáskanálból készítve. Az ilyen kávé nemcsak meghaladja az ajánlott napi koffeinadagot, hanem akár három vagy négy deci vizet rabol el a testtől. Ugyanakkor megterheli a szívet.

Érdekes: Több orvos azt javasolja, hogy két vagy három takaró vizet igyon meg kávé után. Ha mégis megteszi, nem ront el semmit. Kávé és víz elfogyasztása után azonban gyakrabban megy WC-re.

Tudnivalók a kávéról:

  • A kávét, ahogy ma ismerjük, először az arabok kezdték.
  • Évente több mint 150 millió zacskó kávét állítanak elő.
  • Brazília jelenleg a legnagyobb kávétermelő. Ezt követi Vietnam, Kolumbia és Indonézia.
  • A leghíresebb kávéfajták az Arabica és a Robusta.
  • A finnek minden évben a legtöbb kávét iszik.
  • A kávé az olaj után a második legkelendőbb árucikk.

Szereted a kávét? Milyen gyakran kényezteti magát és milyen fajokat kedvel a legjobban? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.