Részvény
Kávé fekete borssal - igen, ez kissé furcsán hangzik, és talán még a torkát is kissé megharapta ebben az ötletben. De biztosan nem kell aggódni eme szokatlan kombináció miatt. Éppen ellenkezőleg, vannak olyan országok, ahol az emberek nem engedhetik meg ezt a finomságot. Bár a kávét többféle módon készítik el, fekete paprikás kávét csak néhány kávézóban talál. De például a mexikóiak számára a fűszeres kávé körülbelül olyan gyakori, mint nálunk, a tej tejeskávé. Próbáld?
Mer egy csipet kávét inni?
Ha valaha is járt az egyik egzotikus országban, valószínűleg találkozott őrölt fekete borssal ízesített kávéval. Nem volt véletlen - sok országban ez a kombináció teljesen természetes. És itt a fekete bors játszik fontos szerepet. De ha a kávéban lévő fekete bors nem túl jó illatú, akkor a szokásos kávéscsészét különlegessé teheti kardamom, chili vagy fahéj és szerecsendió hozzáadásával.
De mint minden fűszer esetében, ne vigyük túlzásba mennyiségben! Egy csipet fűszerből bőven kóstolhatja meg a kávét (de békés teát is).
Miért fekete bors?
A mexikóiak szerint a fekete borsú kávé hihetetlenül finom ízű. És miért fekete bors? Titka, hogy a benne lévő piperinnek köszönhetően felgyorsítja az emésztést. Támogatja az emésztőnedvek termelését, serkenti a nyálmirigyeket és hatékonyan eltávolítja a puffadást. Ettől a szokatlan kombinációtól tehát biztosan nem kell tartani, és legalább érdemes kipróbálni és megkóstolni.
Érdekelni fogja
Kedvenc kenyér egy tojásban egy kicsit más? Nézze meg, hogyan lehet különleges!
-
107 38
- 2018.07.03
Házi trükkök citrommal: Használd teljesen másként!
-
9 11
- 2018.06.06
Nem csak finom íze van, hanem a duzzadt szemeknek is
Nem vonzza a fekete borsos kávéfogyasztás? Próbálja ki ezt a kombinációt legalább hatékony kozmetikai termékként! Ha duzzadt a szeme, keverjen össze fél teáskanál őrölt kávét vagy kávézaccot egy csipet őrölt fekete borssal. Adjunk hozzá fél teáskanál kókuszolajat és kevés vizet. Keverje össze ezt a keveréket és vigye fel az alsó fedőkre. Szárítás után öblítse le tiszta vízzel, és csak élvezze a gyönyörű szemeket duzzanat nélkül!
Ez a kombináció (kávé és fekete bors) szintén hatékony antioxidáns, és kiegyensúlyozza a bőr tónusát. A kávé gyulladáscsökkentő hatású, a fekete bors stimulálja a vérkeringést, a kókuszolaj hidratálja. Mit akarhat még a bőre?