A kávét világszerte sokféle módon és módon készítik el. Lehet, hogy nem lepődik meg azon, hogy az USA a legnagyobb a kávétermékek egységes piaca, de nem biztos, hogy tudta, hogy az egy főre eső legtöbb kávét Finnországban fogyasztják.
Olvassa el, mi teszi érdekessé az egyes országokat, amelyek gyakran a kedvenc üdülőhelyeink.
Olaszország
Az olaszok évente 33 milliárd csésze kávét isznak. Olaszországban nagyszámú családi pörkölő és kávézó működik, ezért a kávékultúra itt nagyon fejlett.
Az olaszok az eszpresszó és a cappuccino nagy kedvelői, és pontosan tudják, hogyan kell elkészíteni ezeket az italokat.
Fontos szabály, hogy a cappuccino-t, a caffé latte-t vagy a latte macchiato-t reggelente és soha nem étkezés után fogyasztják. Ne feledje, hogy az olaszok a reggeli kivételével semmilyen étellel nem isznak kávét.
Ha nem akarja, hogy turistaként fogadják Önt, és valóban „be akar illeszkedni”, akkor ne „eszpresszót” kérjen, hanem „un caffé, per favore”.
Franciaország
A kávé 1657-ben jelent meg Párizsban. Utcai árusok adták el kis üzletekben és standokon.
Az első kávézót, a Café Procope-ot Procopio di Cultelli nyitotta meg 1686-ban. Itt találkozott például Voltaire, Benjamin Franklin és Thomas Jefferson.
1720-ra Párizsban mintegy 380 kerti és utcai kávézó működött, 1870-re pedig több mint 3000. A kávéfogyasztás Franciaországban az elmúlt években elérte az évi 180 000 tonnát.
Az olaszokkal ellentétben a franciák a gyengébb kávét részesítik előnyben. A reggeleket egy croissant-os kávéval vagy egy lekváros bagettel kezdik.
Németország
A teljes kávéfogyasztást tekintve Németország a világ második legnagyobb fogyasztója az USA után. Az egy főre eső kávéfogyasztást tekintve azonban csak a 8. helyen áll.
A németek naponta átlagosan csaknem 4 csésze kávét isznak.
Japán
Japánról ismert, hogy a kávé napját ünnepli. Ez az ünnep október 1-re esett. Az eszpresszó azonban Japánban szinte soha nem iszik. A tejtermékek kevésbé népszerűek az ország lakói körében, mint például Európában - és ezért a cappuccino iránti érdeklődés szinte nulla.
A konzerv, meleg vagy hideg kávé nagyon népszerű. Az egyik legkeresettebb márka a Kilimandzsáró.
Nagy-Britannia
Az angolok elsősorban teakultúrájukról ismertek. A teafogyasztást tekintve Anglia a második helyen áll a világon - Írország után. Az angliai kávé 80% -át azonnal elfogyasztják. Az eszpresszó kereskedelem Angliában azonban főként az utóbbi években nőtt.
Finnország
Finnországnak nagyon érdekes helyzete van - az első hely az egy főre jutó hihetetlen éves 12 kg kávéfogyasztásért. A finn fogyasztók nagyon igényesek a minőségre. A csapongók kizárólag Arabikát importálnak Kolumbiából, Brazíliából, de Costa Ricából, Guatemalából, Nicaraguából és Mexikóból is.
Az instant kávé a teljes fogyasztásnak csak egy százalékát tölti be.
Cseh Köztársaság
A cseh lakosok, hasonlóan Szlovákiához, inkább az aromás kávét részesítik előnyben, teljes, erős és forró ízzel. Esetleg enyhén édes ízű. A török kávé elkészítése túlsúlyban van - "török", amelynek azonban semmi köze a klasszikus török kávéhoz. A "török" kávét finomra őrölt babból készítik, amelyet 96 Celsius-fokos vízzel töltenek meg (nem forró vízzel, hogy megakadályozzák az aromás anyagok kiszivárgását).
Egy felnőtt átlagosan napi 1 kávét iszik, ami fejenként három kilogramm éves fogyasztást jelent.