Szeretnél valami édeset egy hétvégi kávéhoz? A brownie torta valószínűleg a legjobb alternatíva. Különösen, ha ez egy olyan egészséges és ráadásul gluténmentes változat, amely alkalmas minden celjak számára. Ennek a bűnösen jó kísértésnek az alapja csak a közönséges szokatlan cékla, amelyet kakaóval, kávéval, tojással, kókuszolajjal egészítenek ki és csak nyírfacukorral édesítenek. Ez extra kalória, de ha csaló étkezésről van szó, annyira egészséges és legalábbis bizonyos szempontból előnyös a tested számára! Jó étvágyat!
InBody diagnosztika Pozsonyban
Mérje meg az étrend fejlődését! A diagnózis során megtudja a test zsír- és izom% -át, a zsigeri zsír értékét, a vízvisszatartást és egyéb paramétereket. Az átalakulásod ma kezdődik!
Amire szükségünk van
- 250 g cékla
- 200 g forró csokoládé (minimum 80%)
- 4 PL főzött kávét
- 85 g kókuszolaj
- 5 tojás
- 5 PL kakaópor
- 1 és 1/4 teáskanál sütőpor
- 100 g nyírfacukor
- egy csipet himalája sót
- friss mentalevél köretnek
Megközelítés
- A hámozatlan céklát tegye vízgőzös edénybe, és puhára főzze (kb. 45 perc). Hagyjuk kihűlni.
- Addig melegítse a sütőt 180 ° C-ra, és kenje meg a torta- vagy muffinformát kókuszzsírral.
- Hámozzuk meg a céklát, vágjuk kisebb darabokra, és keverjük össze pürés keverőben. A törött csokoládét vízfürdőben kezdjük olvasztani.
- Közben főzzük a kávét, amit a csokoládéba keverünk.
- A csokoládét a széle mentén aprított kókuszzsírral lefedjük, és hagyjuk feloldódni.
- Válasszuk el a sárgáját a fehérektől.
- Hagyja a csokoládét egy percig hűlni, és a csokoládét nagyon lassan verje a sárgájába. Valójában nagyon lassan kell temperálnunk a tojásokat, különben leesnek. Nagyon sűrű tömegünk lesz.
- Keverjük össze a répapürét és a sütőporral elkevert kakaót.
- Verje fel a havat a fehérekről, a nyírfacukrot és a sót.
- Óvatosan, óvatosan keverje össze a havat a csokoládé masszával.
- Öntsük formába és süssük 40-45 percig.
DeepWORK & TotalBODY hétvége
A lassabb DeepWORK és a dinamikus TotalBODY kombinációja ideális azoknak a csoportos gyakorlatok szerelmeseinek, akik nem szeretik a sztereotípiákat.