iszol

Varázsszó kávé. Összekapcsolja a munkahelyi kollégákat, a családot, de a barátokat is. Az élénkítő ital a legtöbb szlovák egyik hétköznapi szertartása. Azért is szeretjük, mert egy életre szóló sofőr van benne, amely talpra állít, becsukja a szemünket és új napot kezd. A koffein azonban nem csak egy kávé kiváltsága. A tea vagy az energiaitalok, a kóla és még a népszerű kakaó mellett egyes ételekben is megtalálható.

Idővel igazolt hatások
A koffein számos növényben megtalálható, különösen a kávébabban, a kakaóbabban és a tealevelekben. Ez is része a guarana bogyóknak és a pókháló magjainak. Több száz évvel ezelőtt az emberek rájöttek, hogy a koffeinnek mágikus hatása van. Rendszeresen rágták e növények leveleit és kivonatokat készítettek belőlük. Az izgalmi érzés kiváltása mellett a fájdalom és a láz elnyomására is alkalmazták, gyakran más növényekkel kombinálva.

LIek sok aggodalom
Ismered azt az érzést egy álmatlan éjszaka után, amikor gyufákra van szükséged a szemhéjad támogatásához? Kávé, mentés, napod egyetlen fényes foltja! Ha eddig a magas vérnyomás kísért, akkor nem kell aggódnia. A koffeintartalmú italok megfelelő vagy mérsékelt fogyasztása nem a gyakran társuló betegségek oka.

"Tanulmányokból vagy a mindennapi élet megfigyeléseiből nem lehet tudni, hogy a koffein káros az emberi egészségre" - mondja MUDr gasztroenterológus. Minárik Péter. Épp ellenkezőleg, ésszerű mennyiségű kávé fogyasztása pozitív hatással van a pszichére, a figyelemre, de a teljesítményre is. Gyógyszer a fejfájás ellen, javítja a hangulatot és a közérzetet. Ezenkívül segít a fogyásban és a túlsúly csökkentésében.

Tényleg kiszárít?
Egyes források szerint a koffein és a specifikus koffeintartalmú italok vízhajtó hatásúak, és így dehidratálnak. Szakértői tanulmányok eredményei szerint a mért kávéfogyasztás (legfeljebb 300 mg koffein naponta, vagy legfeljebb 2 - 2,5 mg koffein/testtömeg kg/nap) nem növeli jelentősen az egész napos vizelettermelést, ezért nem befolyásolja jelentősen a test folyadék szintjét. Ugyanez vonatkozik a magas vérnyomással kapcsolatos aggodalmakra is.

"Azokban az emberekben, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeintartalmú italokat, a magas sokk adag átmenetileg növelheti a vérnyomást vagy felgyorsíthatja a pulzusszámot. Azok számára, akik normálisan isznak kávét vagy más koffeintartalmú italokat, ilyen hatások nem jelentkeznek "- mondja MUDr. Minárik Péter. Hasonló az anyukákkal, akik egy csésze kólát vagy egy csésze kávét szoktak kényeztetni, mielőtt teherbe esnének. "Azonban a kapott koffein adagjának alacsonyabbnak kell lennie (legfeljebb 200 mg koffein naponta - körülbelül 2 kávé naponta)."

A kávét és az energiát a sportolóknak sem kell feladniuk
Az energiaitalokban lévő koffein és a sportolók asszociációját szintén régóta vitatják. Az Európai Élelmiszer- és Biztonsági Hatóság, valamint a tengerentúli tudományos vizsgálatok (az American Dietetic Association, a Kanadai Dietetikusok Társasága és az American Sports Medicine College) megerősítik véleményük szerint a koffein biztonságosságát, kijelentve, hogy a koffein növeli a fizikai teljesítőképességet.

Úgy gondolják, hogy a koffein felelős a központi idegrendszer stimulálásáért, valamint a szabad zsírsavak és az izom-glikogén jobb mobilizálásáért.

Fontos, hogy ismerje a testét. Ha tudod, hogy nem alszol, ha este hétkor kávézol vagy kólát fogyasztasz, az valószínűleg nem változik. Ugyanez vonatkozik a kávé vagy a tea számára. Mindannyiunknak megvannak a maga határai, amit el tudunk viselni. Ne menjen túlzásba, és ne legyen fölöslegesen szigorú magával. Kényeztesse magát mindennel mértékkel.

Érdekes adatok a koffeinről:

Megfelelő adag koffein - napi fogyasztás