Megfelelőbb kecsketej?
A kép Tom Curtis/FreeDigitalPhotos.net jóvoltából
Mint minden az életben, a tehéntej ivásával kapcsolatban is több ellentmondásos vélemény létezik. Miért? Azt mondják, hogy korábban szegény emberek ritkán itatták ezt az italt, mert adóként továbbadták. Ennek ellenére egészségesebbnek mondták őket, mint a gazdáik.
Mi a véleménye a másik félnek?
A tej és különösen a sajt túlzott mértékű fogyasztása túlzottan felpezsdíti belső környezetünket. A testnek ásványi anyagokra van szüksége a pH semlegesítéséhez. Mindenekelőtt kiszabadítja őket a fogakból és a csontokból. Ezért a tej- és cukorfogyasztók elrontják a fogukat és súlyosbítják az oszteoporózist. Ez megmagyarázza, hogy a tejfogyasztók miért mértek magasabb vizelet kalciumtartalmat, mint a bevitt kalcium mennyisége.
Az ember az egyetlen élőlény, aki egész életében különböző anyatejet iszik. Észre sem veszi, hogy szembe megy a természeti törvényekkel. Amikor az anyák már nem tudják szoptatni a csecsemőt, és gyermekeiknek állati tejet adhatnak helyettesítőként, serkentik az ezekhez az állatokhoz szükséges tulajdonságokat. Az állatoknál különösen fontos a végtagok gyors növekedése. Az embereknél a legfontosabb a mentális képességek fejlesztése. Az emberi testben a laktózt (tejcukrot) a laktáz enzim bontja le. A gyermek elválasztása után kezd eltűnni. Így az ember nem képes a laktózt az igényei szerint feldolgozni.
A kecsketej valamivel jobb, a kecske joghurt vagy a sajt még jobb. De ha ugyanannyi mennyiségben és egyidejűleg fogyasztanánk a tehéntejjel, hasonló problémákkal dolgoznánk. Egy másik nehezen emészthető komponens a tejfehérje. A tej nyákot - mucin tartalmaz, amely a test üregében, belében vagy tüdejében telepedik le, lerakódásokat hozva létre, amelyek a jövőbeni ciszták alapját képezik. A tejsavó - sok esetben a hulladék részeként - képes eltávolítani a tejből származó káros anyagokat a szervezetből.
A legjobb tejtermék az igazi pasztörizálatlan juhbryndza, sajt és žinčica, a probiotikus kultúrák tartalma miatt. További információ a Tejipari Kutatóintézettől.
ghi - további információk - kattintson a képre
Őseink zsenialitása a felszabadult GHI vaj, amelyből a pörkölés során a tejfehérjét és a tejcukrot eltávolították, csak zsír maradt. A GHI még szobahőmérsékleten sem romlik. Őseink így tartották a tejet - vajat, mert nem rendelkeztek hűtőszekrénnyel. Tehát ha valaki azt mondja neked, hogy az emberek naponta fejnek tejet, az igaz, de többnyire GHI-t készítettek belőle. És csak akkor, ha megengedhetik maguknak a tehén birtoklását, és csak akkor, ha annak a tehénnek van borja.
Az Imidž 2006 magazinhoz Ing. Tóth Péter
Ajánlott táplálkozási könyvek
További cikkek: Tóth Petr
További információ a GHI vajról
Az EZOpress weboldalon megadott összes információ független közreműködőktől származik, vagy csak szabadon elérhető hazai és külföldi forrásokból származó információ, és semmilyen körülmények között nem utasítja az olvasókat a rutinszerű szükséges orvosi ellátás vagy sürgősségi orvoslás helyettesítésére, vagy a termékek gyógyhatásaira vonatkozó állításokra, vagy eljárások. A szerző véleménye nem feltétlenül tükrözi ennek az oldalnak a véleményét, amely nem felelős a helytelen információkért.
Az EZOpress teret ad a véleménynyilvánítás szabadságának és az információhoz való jognak, amelyet az 1. sz. Alkotmánytörvény garantál. 460/1992 Coll. Művészet. Az SR Alkotmányának 26. cikke.
. Mindenkinek joga van nézeteit szóban, írásban, nyomtatott formában, képekben vagy más módon kifejezni, valamint ötleteket és információkat szabadon keresni, fogadni és közvetíteni a nemzeti határoktól függetlenül.