A levesek a szlovén nemzeti konyha szerves részét képezik, és a kenyérben levő gombaleves, tölgyleves, marhahús- és krumplileves mellett próbálja megkóstolni ezt az érdekes keellevest sajttal.
Hozzávalók
- 100 g száraz szalonna (pancetta)
- 4 gerezd fokhagyma
- 500 g bor
- 2 teáskanál Podravka fűszerezés
- 4 evőkanál főtt rizs
- 60 g reszelt parmezán
Készítmény
- A szalonnát kockákra vágva rövid ideig megsütjük.
- Adjunk hozzá zúzott fokhagymát és öntsünk vizet.
- Amikor felforr a víz, hozzáadjuk a felszeletelt agyarat, a Vegetát és addig főzzük, amíg az agyar megpuhul.
Szolgáló: Főtt keel levest szolgálunk fel főtt rizzsel és reszelt sajttal.
Tanács: A rizst helyettesíthetjük főtt kockára vágott burgonyával.
Táplálkozási értékek
| 284 kcal/1.187 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.