portálja

Üdvözöljük a vadonatúj részlegben - ISKOLA ÉS VENDÉGLÁTÁS!

Itt friss híreket talál, amelyek összefoglalják a legfontosabb dolgokat, amelyek az iskolai étkezés területén történnek. Itt talál friss információkat az iskolai étkeztetési létesítmények működése során felmerülő felelősségekről, az iskolai étkeztetés területén bekövetkezett jogszabályi változásokról szóló értesítéseket, valamint szakértők véleményét az emberi erőforrások, az iskola finanszírozása és irányítása terén felmerülő különböző problémás helyzetekről vendéglátó-ipari létesítmények. Emellett iránymutatásokat is tartalmaznak az iskolai vendéglátóhelyek higiéniája, interjúk a gasztronómia és az iskolai étkeztetés területén dolgozó személyiségekkel, vagy a legfrissebb információk és érdekes tények a gyermekek és fiatalok táplálkozásának és táplálkozásának trendjeiről.

Van elegendő információ az anyagfogyasztási szabványok frissítéséről? Sikerült-e beépítenie az élelmiszerek közbeszerzésének feltételeibe a megvásárolt élelmiszerek biztonságának és minőségének növelését szolgáló elveket? Érdekel, hogy mely élelmiszereknek van nagy jelentősége az emberi szervezet számára a súlyos betegségek megelőzése szempontjából? Mennyire sikerül kiterjesztenie a menüjét a 2016/2017-es tanévben 120 recepttel? Ezekre a kérdésekre, valamint sok más kérdésre a válasz megtalálható az Iskola és vendéglátás névadó magazinban. Az éves előfizetés ingyenes tanácsadást is tartalmaz a TANÁCSADÁS részben, amelyben szakértők válaszolnak kérdéseire.