- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
2 extra karfiolleves, tetszik ...
A karfiolleves egészséges, és megfelelő elkészítésével a fogyás, vagy akár a testsúly fenntartása is egyszerű módja. Próbáljon elkészíteni e két könnyű leves egyikét, ha laktóz-intoleranciája van, ne aggódjon, van rá lehetőség is. Ezeknek a karfiolleveseknek a receptjeit akár egy kezdő is elkészítheti, egyáltalán nem igényesek. Karfiol egészséges zöldség, amely ellátja a szükséges tápanyagokkal, és nem terheli meg az emésztést.
Karfiolleves (laktózmentes) recept
Ez a karfiolleves könnyű és frissítő adalék a nyárhoz. Fogyás közben is nyugodtan fogyaszthatja, könnyen emészthető, alacsony energiaértékű és főleg laktózmentes.
Szüksége van: 1 kis karfiol, 2 sárgarépa, 1 petrezselyem, 2 burgonya, 2 hagyma, 2 PL petrezselyem, 1 PL tengeri só, 1 KL fekete őrölt bors, 1 CL piros paprika, 1 PL olíva- vagy kókuszolaj.
Tisztítsa meg a karfiolt és vágja kisebb fejekre (darabokra), ha nagyok, vágja le őket. Tisztítsa meg a sárgarépát és a petrezselymet, mossa meg és vágja kerekekre. Tisztítsa meg a burgonyát, mossa meg és vágja kisebb kockákra. A megtisztított hagymát apró kockákra vágjuk, és egy edényben forró olajban megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát petrezselyemmel, karfiollal és öntsünk elegendő mennyiségű vizet (az edény méretének és a karfiol méretének megfelelően). Fokozatosan adjuk hozzá az összes fűszert, a petrezselymet és főzzük körülbelül 10 percig. Ezután adjuk hozzá a burgonyát és főzzük további 10 percig. Az biztos, hogy a burgonyát villával próbáld ki, de készen kell lenniük, így kész a leves.
Karfiolkrémleves recept (laktózzal)
Első pillantásra ez a leves kalóriának tűnhet számodra, de nem az. Liszt és tejszín nélkül van egy minimum. Fogyaszthatja ezt a levest fogyás közben és vacsorára is kész ételként a kész leves 3 decijéig.
Szüksége van: 1 karfiol, 4 burgonya, 3 takaró a főzéshez, 2 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 200 g borsó (konzerv vagy friss), 0,5 kg fekete őrölt bors, 1 rész tengeri só és 1 PL olíva vagy kókuszolaj.
Ossza fel a karfiolt rózsákra és mossa meg. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja apróra. A hagymát finomra vágjuk, és egy edényben olajon üvegesre sütjük. Ezután adjunk hozzá apróra vágott karfiolt és apróra vágott burgonyát, és egy ideig pirítsuk. Vízzel vízzel, közvetlenül a zöldségek pereme fölött. Adjunk hozzá sót, fekete borsot, zúzott fokhagymát, és mindent békésen főzzünk 30 - 40 percig, jól főtt zöldségekre van szükségünk. Amikor a zöldségek elfőttek, az egész levest simább masszává keverjük. Tegye újra a lángra, adjon hozzá tejszínt és borsót. Forralás után főzzük még 5 - 7 percig, kevergessük itt-ott, majd kikapcsolhatjuk. Ez a krémes, ugyanakkor egészségesebb leves "a világon van".
Biztosan neked is tetszene hokaido tökleves (fotó recept), krémes, egészséges és könnyű egyszerre