A gesztenye is az ősz szerves része, nemcsak otthonunk díszítésére. Ízükkel és aromájukkal nyugodt és bájos légkört teremtenek. A gesztenye íze egyszerre különleges és finom. A gesztenyét széles körben használják. Mi konkrétan?

egészséges

Több "céčka", mint citrom

A gesztenyetermesztés és -fogyasztás gyökerei az ősi időkig nyúlnak vissza, konkrétan az ókori Görögország idejébe. Megtalálták kedvencüket a rómaiaknál, majd más nemzeteknél is. Ezek a fák állítólag csak a 17. században jutottak el Szlovákiába. A tápláló gesztenye C-vitamint tartalmaz, még inkább, mint a citrom, a béta-karotin, a folsav és a pantoténsav, ásványi anyagokat, például magnéziumot, káliumot, vasat, foszfort, kalciumot és nátriumot. A "céčka" mellett tartalmaznak még A-, B-, E- és K-vitamint is. Bár minimális zsírtartalmuk van, elegendő mennyiségű szénhidrát van keményítő formájában. Kevés a nátrium és a víz.

Erejük

A gesztenye javítja az emésztőszervek működését, és pozitívan hat testünkre, különösen fáradtság és stressz idején. Levelei szintén hatékonyak, mivel a hörgők és az asztma kezelésére szolgálnak. A gesztenyeleveleket hörghurut, asztma esetén alkalmazzák, megkönnyítik a nyálkahártya felköhögését és antireumatikus hatást fejtenek ki. Ami a gyümölcsöket illeti, antiszeptikus hatású, vérszegénység vagy fejfájás esetén is gyógyító hatású. Támogatják az emésztést is. A gesztenye elősegíti a májból a méreganyagok kiürülését, hasmenés ellen jó. Pozitív hatással vannak a szívre, a gyomorra és a vénákra is.

A kéregnek a gyümölcsökön és a leveleken kívül gyógyhatása is van. Rákellenes hatású tannint tartalmaz. Az ehető gesztenye megtisztítja a vastagbelet, helyreállítja a bél mikroflóráját és csökkenti a magas vérnyomást. Még a haj és a köröm minőségének helyreállításában is szerepet játszanak. Alkalmasak cukorbetegek, celiakók és terhes nők számára is. Az étrendbe való felvétel további előnye az egészséges fogyás elősegítésének. Állítólag megakadályozzák a memória elvesztését.

A friss gesztenye alacsony kalóriatartalmú, csak 180 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. A gesztenye felhasználása valóban széles, főzhető és süthető, sütemények és pürék töltelékéből készíthető. Ha pozitív energiát kell elnyelni, akkor ajánlott néhány percig háttal nyomja meg ezt a fát.