A gyomrot és a szemet simogató ízletes ételeknek nem kell keménynek lenniük a gyomorban. A zöldségek egészséges, könnyű, hanem vetni. Ízletes könnyű saláták Ezen kívül néhány összetevőből gyorsan elkészíthet. Saláták neked nem rontják el az alakot. Készítsen elő 5 egyszerűt velünk saláta receptek.

Ősszel kacsát sütünk, télen pedig sűrű leveseket melegítünk. Tavasz és repülés uralkodik saláták. A zöldségek rendkívül változékonyak. Fel lehet készülni rá millió módon. Előnye, hogy könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, de jóllakott. Ugyanez vonatkozik a gyümölcsre is. Különösen értékelni fogja közben forró napok. Kérjen tőlünk tippeket a finom nyári salátákról, és fogyasszon könnyedén.

★ TIPP: A Tipliben mindig naprakész röpcédulákat kínálunk. Rendszeresen nézze meg a Lidl vagy a Kaufland szórólapot, és vásároljon élelmiszert remek áron.

Receptek a nyári salátákhoz

Sokan a salátát csak köretnek tekintik. Ez azonban nem mindig így van. Számtalan recept létezik, amelyekben a zöldségeket kiegészítik ízletes hús, sajt vagy diófélék. Ezek az összetevők változtatják meg a kötődést fő étkezés. Készítsen otthon gyors receptek amellyel a hétköznapi zöldségfélékből teljes értékű étel lehet. Kényeztesse magát egészséges étel.

Cézár saláta

készítsen

A legnépszerűbb cézár saláta mindenkinek ízlik.

Hozzávalók 1 adagonként

  • 1/2 fej római saláta
  • 100g csirkemell
  • só
  • fekete bors
  • egy darab bagett krutonnal
  • Parmezán forgács díszítéshez és öltözködéshez
  • 1 sárgája
  • 1 teáskanál citromlé
  • 2 szelet szardella vagy szardella
  • 1/2 teáskanál Worchester szósz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 50 ml olívaolaj

Megközelítés

  1. Mossa meg a salátát, kisebb darabokra szakad és egy tálba tesszük. Keverjük össze a második tálban kézi verő tojássárgája, 40 ml olívaolaj, citromlé, dijoni mustár, Worchester szósz, szardella és egy teáskanál parmezánforgács. Hozzon létre egy öltözködést vastagabb állagú.
  2. Tegyen olajat és a serpenyőbe megsütjük a húst. Sózzuk meg, ízlés szerint fekete borssal ízesítsük. A könnyű grillezett hús tökéletesen kiegészíti a salátát.
  3. Vágjon bele egy darab bagettet kis kockák és egy serpenyőben a hús fölött aranysárgára sütjük.
  4. Keverje össze a salátát öltözködés, helyezzen húsdarabokat a tetejére, és szórjon rá parmezán krutont és forgácsot

TÍPUS: Pörkölt szalonnát vagy pancettát adhat a salátához. A keményre főtt felezett tojás szintén kiváló adalék.

Caprese saláta

Gyors, 3 összetevős olasz Caprese saláta.

Hozzávalók 1 adagonként

  • 1 db mozzarella
  • 1 darab hús paradicsom
  • só
  • fekete bors
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • bazsalikom

Megközelítés

  1. Vágjuk bele a mozzarellát vékony szeletek. A megmosott paradicsomot ugyanolyan vékony szeletekre vágjuk.
  2. Mosás a könny friss bazsalikom levelek.
  3. A tányéron helyezze az invertert szeletelt mozzarella és paradicsom szeletek.
  4. Megszórjuk a tányér tetejét bazsalikommal, sóval, ízesítjük fekete borssal és meglocsoljuk olívaolajjal.

TÍPUS: Balzsamot adhat a Caprese-hoz, és a friss bazsalikomot bazsalikomos pestóval helyettesítheti.

Saláta kecskesajttal

Egészséges saláta kecskesajttal és céklával.

Hozzávalók 1 adagonként

  • 100 g főtt cékla
  • 100 g sült saláta kitûnõ
  • 100 g kecskesajt
  • egy marék apróra vágott dió
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • só
  • fekete bors

Megközelítés

  1. Tegyük a céklát egy fazék hideg vízbe, és főzzük puhára.
  2. Főtt és lehűtött cékla héj a vágott kisebb darabokra.
  3. Mossa meg a sült saláta kitûnõt, és hagyja alaposan csöpögjön, hogy ne maradjon rajta felesleges víz.
  4. kecskesajt vágott a kockán vagy tépd le a kezed.
  5. Egy tálban keverje össze az olajat, a dijoni mustárt, a citromlevet. Toppolás dosoľte a Befejez megkóstolni.
  6. Nak nek nagyobb tál tegye be a répát, a sült saláta kitûnõt, öntözze meg alaposan keverjük. Megszórjuk a salátát kecskesajttal és dióval.

TÍPUS: Édesebb ízhez használhat sült céklát.

Waldorf saláta

A Waldorf Astoria híres salátája kiváló borvacsorához.

Hozzávalók 1 adagonként

  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál citromlé
  • só
  • fekete bors
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1/2 alma
  • egy marék szőlő
  • egy marék szárzeller
  • egy marék dió
  • 1 tál jégsaláta
  • 100 g gorgonzola vagy kéksajt

Megközelítés

  1. Egy nagyobb küldetésben keverd össze majonéz, citromlé, só és fekete bors.
  2. Zeller és alma vágott apró darabokra, amelyek villával behelyezhetők. Saláta könny kezét.
  3. Gorgonzula vagy kéksajt összetör kézzel kisebb darabokra.
  4. Száraz serpenyőben süt felezett diómag.
  5. Egy nagyobb tálba öntettel hozzá apróra vágott alma, zeller, ecetes saláta és alapos hozzávalók keverjük.
  6. Saláta teteje megszórjuk sült diófélék és sajtdarabok

TÍPUS: A majonézt fehér joghurttal pótolhatja.

Gyümölcssaláta

A gyümölcssaláta remek választás, különösen reggelire.

Hozzávalók 1 adagonként

  • 1 darab banán
  • 1/2 alma
  • egy marék eper
  • 1 darab kivi
  • 1 darab kisebb barack
  • egy marék mandula
  • egy marék szőlő
  • 1 evőkanál méz
  • 1/5 fehér görög joghurtot

Megközelítés

  1. Szamóca, alma, szőlő és őszibarack alaposan mosás.
  2. Távolítsa el a kivi és a banán héját.
  3. Mosott és megtisztított gyümölcsök vágott kisebb kockákra.
  4. Mandula összetörni egy zsákos kopogtatón a húsra kisebb darabokra.
  5. Tegye a szeletelt gyümölcsöt egy tálba, adjon hozzá görög joghurtot, mézet és keverjük.
  6. Saláta teteje megszórjuk mandula.

TÍPUS: Kedvence szerint megváltoztathatja, hozzáadhatja vagy eltávolíthatja a gyümölcsöt.