Tippet keres egy finom vacsorához vagy egy csemegét egy váratlan látogatáshoz? Próbálja ki ízletes tippünket zsemlehez, amelyet az éppen a hűtőben lévő alapanyagokból készíthet el. A receptünkben sajtot és sonkát használtunk.
Szükségünk van:
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Fekete őrölt bors
Vágja le az egyes kenyérszeletek széleit, majd sodrófával tekerje le a kenyeret kéreg nélkül, hogy vékony palacsintát kapjon.
A sonkát és a sajtot csíkokra vágjuk. Egy hengerelt kenyérszeletre vajat kenünk, és sonka- és keménysajt csíkokat helyezünk rá. Ezután tekerje a szeleteket tekercsbe.
Egy mély tányérban felverjük a tojásokat sóval és borssal, és az elkészített tekercseket beleforgatjuk a keverékbe. Ezután tekerje a zsemlét zsemlemorzsába.
Az olajat lassú tűzön felmelegítjük, és az összes tekercset fokozatosan megpirítjuk. Tejsavó segítségével eltávolítjuk a felesleges olajat a tekercsekből, és tálalhatjuk.